目录一览：1、红烧排骨做法2、红烧筒子骨怎么烧好吃3、川菜红烧排骨的做法红烧排骨做法做法步骤排骨焯水后洗干净，控出多余的水分。排骨焯水的目的就是去除排骨中的血水和杂质，可以去除排骨中的腥味，所以焯水的步骤千万不要省略。热锅倒入油大火烧热，有油线出来时将冰糖加入锅中。炒糖色的目的...