目录一览：1、红烧狮子头属于什么菜系?2、有哪些荤素搭配的食谱可以分享?3、地三鲜红烧狮子头口水鸡什么动物爱吃红烧狮子头属于什么菜系?1、淮扬菜“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。史书记载，...