目录一览：1、红烧肉的历史典故是什么?2、求给红烧肉去一个文雅的、有诗意的菜名3、东坡肉最正宗的做法红烧肉的历史典故是什么?1、红烧肉的历史典故红烧肉又称东坡肉，是苏东坡在杭州做官时，研制出的猪肉的一种新做法。东坡先生为了发扬红烧肉可谓是尽心尽力，他在《食猪肉》中写道，黄州好猪...