目录一览：1、巴沙鱼的家常做法2、巴沙鱼的简单做法3、鲃鱼有什么吃法分享?巴沙鱼的家常做法1、做法：1，首先将巴沙鱼解冻后洗净，用厨房纸巾擦去表面水分，然后切成片状，厚薄适中。2，将切好的巴沙鱼片装入碗里，撒上少许盐朝一个方向搅匀，再加入1个蛋白和提前调好的水淀粉搅匀腌制片刻...