目录一览：
- 1、鲤鱼怎么弄好吃
- 2、吉林松原有哪些好吃的餐馆值得一去?
- 3、鲤鱼怎么吃
鲤鱼怎么弄好吃
好吃又简单家常的做法如下： 鲤鱼处理干净，两面改刀，抹上盐、料酒腌制15分钟。葱切段，姜切片，蒜拍松备用。锅中加油烧热，将鲤鱼煎至两面金黄色。锅中留底油，加入葱、姜、蒜炒香。加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟左右，直到鱼炖烂入味。
糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴，流行于宁夏各地。其做法是，将黄河鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏后洗干净，用刀在鱼身两面横着切成斜形纹，均匀抹上精盐腌泽入味，然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖，下油锅炸至金黄色，捞出置于盘碟内，浇上兑好的糖醋芡汁即成。
话不多说，好吃又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下： 用料： 鲤鱼1条(净重800克 )，大葱 5小段，姜 3片 ，蒜 3瓣，酱油 1汤匙，白糖 半汤匙，米醋 半汤匙，香菜 2根，八角 2个，料酒 3勺，啤酒 1罐。
吉林松原有哪些好吃的餐馆值得一去?
蒙古王烧烤城 - 如果你喜欢蒙古风味的烤肉，那么这家烧烤城是一个不错的选择。这里的羊肉串、牛肉串和各种内脏类烧烤都非常受欢迎，肉质鲜嫩，味道醇厚。松原老菜馆 - 这家餐馆以经营传统的吉林菜为主，尤其擅长各种家常菜和炖菜。这里的菜品丰富，口味地道，价格实惠，是当地人聚餐的好去处。
松原大骨头：这家餐馆以其招牌的大骨头而出名，肉质鲜美，汤底浓郁。除了大骨头，这里的农家小炒肉、土豆烧排骨等家常菜也非常值得尝试。东北人家：这家餐馆装修风格朴实无华，但却能提供非常正宗的东北家常菜。这里的红烧肉、酸菜鱼、炖鸡等菜品都是用传统方法烹饪，味道地道。
松原市老东北菜馆：这家餐馆以其正宗的东北菜肴而闻名，包括锅包肉、炖白菜、酸菜鱼等。他们的菜品口味独特，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。 松原市川菜馆：这家餐馆专注于川菜，提供各种经典的川菜菜肴，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等。
松原有不少延边风味的餐馆，其中延边冷面馆以其正宗的延边冷面受到食客的喜爱。冷面汤清凉爽口，面条劲道滑爽，配上酸甜的辣白菜、鲜嫩的牛肉片和半熟的鸡蛋，是夏日解暑的绝佳选择。铁锅炖鱼 在松原，铁锅炖鱼是一种非常受欢迎的传统美食。鱼肉在铁锅中慢炖，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，营养价值高。
鲤鱼怎么吃
好吃又简单家常的做法如下： 鲤鱼处理干净，两面改刀，抹上盐、料酒腌制15分钟。葱切段，姜切片，蒜拍松备用。锅中加油烧热，将鲤鱼煎至两面金黄色。锅中留底油，加入葱、姜、蒜炒香。加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟左右，直到鱼炖烂入味。
具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。
糖醋鲤鱼 做法 将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2．5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹（约1．5厘米深），然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。炒锅倒油，旺火烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开。
每次去姐姐家，就喜欢吃姐炖的鱼，每次孩子们都会买来一条大鱼，因为全家人都爱吃，孩子们都各自有家，上班又管家，也没时间常来蹭吃，我来了，就是蹭吃的理由，大家总是要聚在一起吃一顿，或在家聚或去饭店吃，让我选择都是在家里吃，姐姐的小菜园什么菜都有，纯绿色的蔬菜，去哪儿都不及自家的蔬菜健康。