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在家简简单单就能做出哪几道招待客人的硬菜?
红烧肉：这是一道传统的中国菜肴，将猪肉用低温慢炖，再加入酱油、糖和香料烧制，使得肉质酥烂，汁浓味美。 烤羊排：烤羊排是一道美味的中西合璧菜肴，将羊排腌制后，用烤箱或烧烤炉烹制，使得肉质嫩滑，香气四溢。
在家简简单单就能做出哪几道招待客人的硬菜？红烧肉作法：最先将五花肉放入空气干燥锅中烧皮，烧至金黄这样做是为了更好的除去猪毛。随后再换钢丝刷清洗整洁，锅中放水冷水入锅再煮上10min，煮至木筷能放进去就能够捞出来沥干水份。待五花肉制冷后，再切成2cm厚为的一小块。
红烧牛肉是一道美味的川菜，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美。红烧过程将肉汁锁住，使牛肉又香又鲜，特别适合招待客人的硬菜。 香辣蟹 香辣蟹是广东的一道著名菜品。它味道独特，应该是蟹菜中最具有代表性的。这里主要是吃蟹膏，其肉则不占主导地位，蟹黄香浓，回味无穷，细细品尝是无尽的满足。
烤羊排：将羊排腌制后，使用烤箱或烧烤炉烤制，肉质鲜嫩、香气扑鼻，是一道中西合璧的佳肴。 避风塘烧鸡：广东经典菜肴，将鸡肉与腊肠、蚝油等调料一起烹饪，味道浓郁，口感丰富。 牛排：选用优质牛肉，根据个人喜好煎至理想熟度，搭配蘑菇酱或红酒汁，口感丰富，适合西餐爱好者。
板栗烧猪尾作法提前准备猪尾。猪尾打花刀。猪尾焯水，放生抽。猪尾，栗子，淋油。锅中留油，下大蒜，下猪尾栗子，烧沸，文火微。调料，各适当就可以。
添加少量白米醋，炒匀就可以出锅了摆盘。四季豆炒香肠腊肉食物：熏腊肉、四季豆、尖椒、鱼浆；作法：香肠腊肉洗干净后，切成薄片。朝天椒切片，鱼浆切成小块。四季豆在清洗时，摘成段儿，两边的地下茎要除去。作法：香肠腊肉和四季豆都需要各自焯焯水并沥干水分，香肠腊肉起锅时要将胖瘦分离。
前腿猪肉怎么做好吃?
1、做红烧肉也不错哦！！做法很简单：水煮整块前腿肉，直至煮熟，捞出切块；锅里倒入油，烧至八成热后，倒入切块的前腿肉，放入适量酱油，稍微翻炒3-5分钟，盛盘；往锅里倒入水，烧开后放入翻炒好的前腿肉，一直闷至汁差不多收干，然后加点盐调味即可。
2、新鲜的长这样看着就有食欲，不新鲜的肉整体暗红色，肥肉发黄。注水肉：淡红鱼冷冻后拿出解冻会化出血水。 后腿肉口感：筋膜比前腿肉少，肥肉分离，肉质相对较硬。推荐做法：卤肉、炖菜、红烧回锅肉等。 前腿口感：筋膜较多、肥瘦相间、比较嫩。推荐做法：牛肉蒸包、炖白菜、饺子馅、肉丸子、酱牛肉等。
3、简单实用，手把手教你做美味的蒜苔炒肉。 蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克(分两次使用)。 操作步骤。 里脊肉切丝。 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。
4、用料：前腿肉250克、辣椒200克、豆豉一勺、蒜5瓣、生姜2片、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐2克 做法步骤：猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。
5、前腿猪肉爽口，用来剁碎做肉馅。可以包饺子或酿豆腐，还可以加梅菜一起剁，变成梅菜蒸肉饼。加冬菇和鸡蛋一起，蒸冬菇猪肉蛋羹。还有做猪肉炖粉条，香菇蒸肉饼。
电影《爱情神话》中有哪些意味深长的细节?
电影中老白发在朋友圈的小诗，“我这一生和所有人一样，在长长的队伍里领我那一小把糖，队很长，我没有排到。”来自以色列戏剧《安魂曲》，而“糖”的意象也直指成年人对爱情的向往、对美好生活的追求。
电影平铺直述，娓娓道来三女两男在上海这座摩登之都里的生活，没有快节奏的白领生活，没有惊心动魄的爱情故事，没有矛盾冲突的第三者插足，有的只是那最抚凡人心的市井烟火气。
但是，媒体的报道，只是报道。马伊琍对此并没有任何回应，这个意思是不一定是真的。男方的回应是开什么玩笑，意味深长。不管马伊琍还是文章，两个人都被报道了这个事情，要是真的话，复婚的可能性很小。
男方的回应是开什么玩笑，意味深长。 不管马伊琍还是文章，两个人都被报道了这个事情，要是真的话，复婚的可能性很小。要不是真的话， 他们会不会因为这样的报道而心生芥蒂？ 就目前的情况看，两个人的复婚可能性很小，毕竟，已经分开了，再要复婚，之前的问题还是会面对的。
在回去的路上，时间老人指著因翻船而落水的『快乐』、『地位』、『竞争』，意味深长地说道：没有诚信，快乐不长久，地位是虚假的，竞争也是失败的。 高考满分作文：诚信3 诚信，是不取他人院外之梨的我心有主。 诚信，是一言既出驷马难追的君子胸怀。 诚信，是受人之托忠人之事的坦荡风度。
腌过的咸鱼,该如何烧制才好吃?
倒入足量的开水（没过食材），大火烧开后转小火炖约1小时。最后大火把汤汁收浓即可。美味上桌——小贴士 炒糖色可以让五花肉更加红润亮泽，注意糖色不要炒老，否则味道会发苦。 咸鱼很咸，这道菜基本上不需要再放盐，如果要放，就在最后收汁的时候补充调味即可。
第一道，清蒸。这个做起来最简单，先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿烧汁浇上。这道菜下饭下酒，还能放几天不坏，做一盘吃几天。
咸鱼做法介绍如下：主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料：葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味。