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红烧羊肉白菜的做法
1、作法 大白菜只取叶的一部分，用力掰成一小块；萝卜切片状；葱切割成葱段；姜切条。牛肉切割成核桃仁大的块。锅内加水，水开后放羊肉焯水，捞起来预留。炒菜锅内加点油，进行爆香葱段和姜片，放进牛肉爆锅。
2、做法步骤 步骤 1 羊排洗净切块，姜切片，葱切两段。 大料盒里加入花椒、八角、丁香、白芷、肉蔻。 锅内加水，水烧开后加羊排，盐，姜，葱枸杞，大枣，大料盒。煮沸后中火煮一小时。步骤2 一小时后，将羊肉汤与肉分离，将肉与骨分离。 羊肉切薄片。
3、红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。
4、这种做法简单清淡，适合喜欢汤品的人。将羊肉切块，焯水去腥。大白菜洗净切成宽条。锅中加入足够的清水，放入羊肉、姜片、料酒等，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至羊肉熟透。再加入大白菜，继续煮至大白菜变软，根据个人口味调整盐分，撒上葱花提香即可。
大白菜可以用来制作哪些美味菜肴?
1、乾隆白菜——其实就是芝麻白糖拌白菜 所需食材：大白菜、芝麻酱、醋、盐、白糖 做法：1 白菜洗干净后，选白菜叶多的那一端，手撕白菜叶至适合的大小 2 在碗里放入半勺芝麻酱，两到三勺醋，两勺白糖，一丢丢盐，搅和均匀，让这些材料把芝麻酱稀释均匀，这样拌的时候能拌的均匀。
2、大白菜在我们生活中是经常吃的蔬菜，它的做法也很多，例如：炝炒大白菜、炖大白菜、酸辣大白菜、素炒黑木耳大白菜、虾米粉丝烩大白菜、清蒸大白菜、醋溜大白菜等等，都是很常见的做法。天我给大家分享一个新做法，用猪肉和它一起制作的，绝对美味好吃， 下饭一级棒。大家可以试试，下面介绍制作方法。
3、白菜丸子炖粉丝。材料：白菜1棵、丸子适量、红薯粉1把、大葱半根、香葱适量、八角1颗、姜适量、蚝油2汤匙、酱油2汤匙、盐1茶匙。
4、大白菜是平时常吃的青菜，它不仅好处，还蕴含着丰富的营养，平时可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相当好，首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料，然后将大白菜清洗切成斜片，将大白菜放入锅中烧热，然后放入调味料进行炒上2分钟，醋溜白菜就完成了。
大白菜可以做出什么家常美食?
1、醋溜白菜——最家常的味道 所需食材：白菜，醋，盐，油，葱花，蒜 做法：1 大白菜洗干净后，切成大小适合的块，葱切成葱花，蒜切成片 2 锅烧热，加油，放入葱花和蒜，煸炒出香味后，倒入切好的白菜，大火翻炒几下，加入适量盐。3 白菜炒到自己喜欢吃的程度，加三勺醋，翻炒均匀，出锅。
2、凉拌白菜 主料：大白菜 青红椒 辅料： 生抽、醋、盐、鸡精、白糖、葱 步骤：大白菜一棵，去除烂帮，洗净，取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖 加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌 加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中 趁热搅拌均匀即可。
3、炒菜之醋溜白菜醋溜是常见的一种做法，可以醋溜白菜也可以醋溜土豆丝，口感还是很爽口的。做法其实很简单，把准备好的白菜帮和白菜叶分开，这道菜用的主要是菜帮。形状可以根据自己的喜好选择，有人喜欢薄片，有人喜欢细长条，对菜的味道没什么影响。
肉烧大白菜的做法
做法：大白菜用手撕的方法撕成小块焯水。红烧肉和汤汁一起倒入锅中（这个已经冻起来了。）大白菜倒入锅中，焯白菜的水不用，再倒入适量生抽调味 煮至大白菜软烂即可。小贴士：肉的选择要选择一层瘦一层肥的，这样肉吃起来才肥而不腻。尽量选择黑猪肉，比较香。
炒锅加少许油，五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。五花肉入锅炒。加适量水，大火烧开，改文火烧。其间，适时翻炒。另起煮锅，将鸡蛋煮熟，去皮。猪肉烧至7分熟时，鸡蛋入锅同烧，让鸡蛋入味儿。猪肉9分熟时加盐。大白菜洗干净切成块。
做法步骤 大白菜洗净切好，熟牛肉切片，少许老葱，食材准备好。锅热后倒入花生油。先倒入老葱爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。翻炒一会。接着放入半勺盐。倒入大白菜翻炒一下。盖上锅盖大火烧开。当大白菜烧蔫后，放入大半勺糖。
今天要教大家做的是一道白菜炒肉片的制作方法，是一道非常家常的美食。先来把做白菜炒肉片的食材准备一下。准备一颗大白菜，然后再准备半斤左右的五花肉，准备适量的葱姜蒜。这是咱们需要用到的食材和料头，接下来咱们再准备适量的食用油，豆瓣酱，食用盐，鸡精，胡椒粉，白糖和蚝油。
大白菜烧牛肉的做法 准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有油。入干辣椒段炒出辣香味。
大白菜可以做成什么美食?
1、栗子烧白菜 食材：大白菜心300克、栗子100克；配料：火腿、竹笋各10克、湿淀粉15克、熟猪油25克、花生油125克、盐味精白糖香油各量。做法 白菜心根部用小尹削成尖形然后一破两半，同时再切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条备用，火腿、竹笋切成排骨片，备用。每个栗子上切一十字小口，备用。
2、干豆腐 白菜 盐、酱油、鸡精、花椒面 葱、姜 白菜炒干豆腐的做法 白菜干豆腐，很营养的家常菜，最重要的是干豆腐要焯一下，菜出锅前一定要勾芡。这样口感会好很多。
3、猪肉白菜炖粉条——最适合冬天热乎乎的来一锅了 所需食材：猪肉，白菜，粉条，盐，油，生抽，姜，葱 做法 1 白菜洗干净，切成块，猪肉切成片，姜切成片或者丝，葱切成葱花。白菜，猪肉，粉条的比例可以自己搭配，爱吃啥就多放啥。