红烧兔肉怎么烧（红烧兔肉怎么烧的） | 欧意交易所-OK欧意交易所app官方下载易【官方网站】

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红烧兔肉的做法步骤点击查看大图准备的原料。点击查看大图兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水。点击查看大图油加热煸香剩下的香料。点击查看大图焯好的肉洗净血沫。点击查看大图加到锅里面一起煸炒。点击查看大图表面发干的时候加入料酒，酱油，老抽炒匀。

食用肉兔一只。洗净切块。用花椒水略浸，能去腥。入锅，放少许姜片焯水。倒入适量料酒。水开后即关火。过水洗净。准备好要用到的调料。坐锅热油，入姜、蒜、辣椒煸香。倒入已焯水洗净的兔肉。倒入适量的料酒，翻炒均匀。1倒入南乳汁。

将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。

先把兔肉洗净焯一下水，然后再和其它配料一起放入煮锅中煮熟，最后把做好的红烧兔肉装盘即可。具体做法如下：准备材料：兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量、盐适量、花椒适量、桂皮一小块、姜适量、白酒一茶匙、老抽一茶匙、八角3朵、蒜适量。

制作步骤编辑播报兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出。烧一壶开水，将泡好的兔肉氽烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干。葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中。

糖1勺、醋1勺、盐1点首先准备好需要的食材；锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒；炒到没有什么水分加酱油；加入所有香料炒出香味炒干兔子肉；然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；接着把多余油倒出；加入汤汁小火炒入味，炒到汤汁收干；最后装盘即可食用。

红烧兔肉怎么烧（红烧兔肉怎么烧的）第1张

1、兔肉是一种营养丰富、口感鲜嫩的肉类，下面是一些兔肉的做法大全菜谱：爆炒兔肉、干煸兔肉、红烧兔肉、烤兔肉、麻辣兔肉等。可以根据个人口味和喜好选择不同的做法进行尝试。

2、有好多人都没吃过兔子肉，更不知道要怎么做，那我教你一个比较简单的方式吧，那就是红烧兔子肉，很好吃，而且做起来还简单，下面是详细教程~ 菜名：红烧兔子肉主料：兔肉500克辅料：姜片4片、大料适量、料酒2勺、油4勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖5勺、盐2勺。食材：将兔肉洗净剁成块，备好姜片、大料。

3、清炖兔肉是最佳烹饪方式之一，将兔肉与姜片、葱段炖煮，熟烂后加盐调味，保持原汁原味，鲜美清淡。也可以尝试煲汤、红烧等做法，展现兔肉的鲜美风味。

4、把野兔肉清洗干净切成小块放入盆里，倒入葱姜水，一边倒一边抓拌，让兔肉充分吸收生姜水，可以去腥增香，抓拌至兔肉有粘性后倒入半个鸡蛋清，边倒边搅拌，再加入三勺淀粉继续抓拌，最后加入一些植物油抓拌均匀，放一边腌制20分钟。生姜，大蒜和大葱切片，小米椒和干辣椒切丁备用。

5、兔肉怎么做好吃兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说。

6、兔肉营养丰富，我认为可做多种美味菜肴。简单做法如下：将兔肉切块腌制15分钟；热锅炒香姜蒜辣椒和八角后，加入兔肉炒至变色，加入老抽、盐、糖调味并焖煮15分钟，最后收汁撒葱花出锅。

先把收拾干净的兔肉切成块，把锅里加入清水，把兔肉放进锅里焯水，去除肉里的血水，等到水滚后把锅里的浮沫撇除，在炖片刻然后捞出来控干水备用。2 把土豆去皮切成块，切好后在用清水冲洗一遍，把土豆块放在盆里放一勺匙的盐腌制一下备用，把葱洗净切成小段备用。

红烧兔肉的做法：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。

红烧兔肉的做法将兔肉放一勺料酒，适当食盐腌制半小时，再清洗沥干水备用。

红烧兔肉做法：准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

做法一：兔子肉洗干净，然后剁成块，青椒和红椒切段备用。

红烧兔肉的做法：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。烧开一锅水，把切好的兔肉放锅里焯一下，捞起用温水冲洗干净，锅中放入适量食用油，等到七成热的时候放入花椒、红辣椒、八角，煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒出香味之后倒入兔肉。

首先，兔肉洗净切成小块，红椒、青椒切成片，生姜切成片，大蒜拍成片，然后放在盘子里待用即可，如下图所示。然后，把兔子用水烧开，然后把切好的兔子肉放在水里烫一下，然后捞出，用温水洗净，如下图所示。

红烧兔子家常做法如下：兔肉剁成块，用柠檬水泡10分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻。姜片煎香。倒入兔肉煎炒制出香味。加入白酒，在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味。

清炖兔肉是最佳烹饪方式之一，将兔肉与姜片、葱段炖煮，熟烂后加盐调味，保持原汁原味，鲜美清淡。也可以尝试煲汤、红烧等做法，展现兔肉的鲜美风味。

将兔子肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用。坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油。把兔子肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。兔子肉怎么做好吃兔子肉饮食禁忌忌芥末：芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。

野兔肉做成香辣味，特别美味又下饭，做法也简单易做，大家赶紧收藏做起来吧！【香辣野兔肉】食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。烹饪过程：把生姜和大蒜用刀拍碎放碗里，加入一勺胡椒粉，一小勺盐，三勺料酒，小半碗清水，用手抓拌出葱姜水备用。

兔子2只葱姜蒜适量桂皮1块八角 2个香叶4片花椒 2g 青红辣椒 8个胡椒粉 2g 生抽40ml 蚝油 20ml 老抽15ml 白酒 1小勺具体做法：首先把兔子肉剁成小块。然后切些青红辣椒备用。锅中热油，放入葱姜蒜，干辣椒，香料爆香。接着放入兔肉翻炒。

兔肉怎么做好吃兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说。