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金耳蛤士蟆
用料主料：水发金耳100克、水发蛤士蟆100克配料：水发银耳50克、木瓜200克、水发湘莲50克调料：蜂蜜50克、冰糖100克 做法：将木瓜解切成形。金耳、银耳、蛤士蟆、木瓜、湘莲放入汤盅内，加入蜂蜜与冰糖水，蒸约30分钟，即成。小诀窍 制作关键 甜度要适中。
做法 将木瓜解切成形。金耳、银耳、蛤士蟆、木瓜、湘莲放入汤盅内，加入蜂蜜与冰糖水，蒸约30分钟，即成。小诀窍 制作关键 甜度要适中。
金耳蛤士蟆 材料：用料主料：水发金耳100克、水发蛤士蟆100克配料：水发银耳50克、木瓜200克、水发湘莲50克调料：蜂蜜50克、冰糖100克 做法：将木瓜解切成形。金耳、银耳、蛤士蟆、木瓜、湘莲放入汤盅内，加入蜂蜜与冰糖水，蒸约30分钟，即成。小诀窍 制作关键 甜度要适中。
吃林蛙有什么作用
1、高胶原蛋白：林蛙肉中含有丰富的胶原蛋白，这是一种重要的结构性蛋白质，对于皮肤的健康和弹性有重要作用。长期食用林蛙肉，可以改善皮肤质地，延缓皮肤衰老。含有多种氨基酸：林蛙肉中含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等。
2、林蛙是一种东北特产，长期生长在山高林密的高寒山区，为了抵御寒冷潮湿环境下有害因子的侵蚀，林蛙的皮肤组织中会生成抗菌类多肽物质，即林蛙抗菌肽。林蛙抗菌肽具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、白色念珠菌的抑菌率达90%以上。
3、滋阴补肾：东北林蛙含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，对于肾虚、阳痿、遗精等症状有一定的改善作用。同时，它还可以帮助增强人体的免疫力，提高抗病能力。抗衰老：东北林蛙中含有一定量的抗氧化物质，如硒、锌等微量元素，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
4、青蛙含有丰富的蛋白质，钙元素，磷元素，锌元素，硒元素，维生素E等多种营养成分，能为人体提供丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力，对人体有很好的食疗和保健作用。青蛙营养价值高，能促进青少年的身体发育，可以预防更年期的骨质疏松，还能抗氧化，延缓衰老，滋润皮肤，抗癌。
5、您好，这个化疗后是可以吃一些林蛙油，有一定提高免疫力的效果的。
杭帮菜有哪些啊?
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
龙井虾仁是杭州当地一道特色名菜，选用清明前后的龙井茶然后加入新鲜美味的虾仁一起制作出的美味菜肴，口感鲜嫩清爽，色泽好看看着就非常有食欲吃后让人回味无穷，这道菜营养价值很高可以降低胆固醇，是一道健康的美食适合老人和小孩吃。不过是龙井虾仁，一定要去正宗的杭帮菜馆去吃。
杭帮菜有： 西湖醋鱼：这是一道以新鲜鱼为主要原料的菜品，它使用醋来调味，口感酸甜适中，是杭州的传统名菜之一。 龙井虾仁：这道菜使用的是鲜美的虾仁，配以西湖的龙井茶叶，口感清香爽口，是杭帮菜的代表菜品之一。
杭帮带的代表菜有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐、干炸响铃、清汤鱼圆、五香花生、杭菊鸡丝、板栗红烧肉、木樨肉、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、糖醋咕老肉、杭三鲜、红烧狮子头等。
火腿长烧蛤蜊
以上搭配中，苹果不宜与蛤蜊等海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃，否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)另外要注意的是：芹菜与蛤蜊相克。黄瓜与花生相克，会伤害肾脏。所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。
适合夫妻二人晚上小吃有东北烤冷面、铁板豆腐、毛血旺、红糖糍粑、炝拌毛豆、辣炒蛤蜊等。东北烤冷面 起锅平底锅刷一层油，放入一张东北冷面面皮，火腿肠切两半，下锅煎。冷面平上打上一个鸡蛋，用铲子抹匀，凝固后翻面，抹上韩式辣酱。
锅中油烧热，大火放入葱姜蒜爆香，依次放入香菇、平菇、木耳、冬笋、虾、鱿鱼、火腿和豆腐炒熟，倒入酱汁煮开后调小火，倒入水淀粉煮至汤汁粘稠，大火收汁即可。
三汁焖锅是一道非常美味的家常菜，可以搭配各种食材来制作。可以搭配的配菜有： 蔬菜类：洋葱、胡萝卜、土豆、蘑菇、青椒、豆角等。 肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等。 海鲜类：鱼片、虾仁、蛤蜊等。 豆制品类：豆腐、豆皮等。 其他：火腿肠、午餐肉、鹌鹑蛋等。
锅里倒适量的油，下入肉末滑炒熟，肉末盛出备用。锅里再倒入适量的底油，下入姜末，蒜末烹香。倒入郫县豆瓣炒香。加入剩下的盐、糖。倒入醋，酱油翻炒，调出鱼香汁子。倒入葱白末翻炒。倒入炒好的肉末翻炒，炒出鱼香味。豆腐块连同豆腐水一起倒入锅里。
烧烤：烤串、烤鱼、烤鸭脖等。 海鲜：煮虾、蛤蜊、章鱼等。 火腿肠：煮、烤、沙拉等。 手抓饼：加糖、加肉、加葱等。 水果：西瓜、葡萄、梨、猕猴桃等。 糖葫芦：葡萄，草莓、菠萝、香蕉等。 煎饼果子：鸡蛋、生菜、花生酱、豆腐等。 油条：炸、烤、油煎等。