目录一览：
- 1、红烧狗肉怎么做好吃又简单
- 2、红烧狗肉怎样烧好吃又香?
- 3、正宗红烧狗肉的做法
- 4、红烧狗肉怎么做好吃
- 5、红烧狗肉的做法有哪些?
红烧狗肉怎么做好吃又简单
第一步：带皮狗肉1000克，用刀切成小块，放入盆中加水和生姜浸泡一个小时，起到去腥增香的作用，姜100克去皮切片，青红杭椒切段，所有香料用煲鱼袋包起来制成料包待用。
狗肉事先加姜片用高压锅炖熟，上汽20～25分钟即可，我图上这个上汽30分钟太烂了，根据肉质决定要不要焯水。熟狗肉切块，姜切片，蒜切末，大葱切小段，蒜苗切段，新鲜红尖椒两个切条，干辣椒几个切段，八角桂皮洗净沥干，郫县豆瓣酱切碎。
要做出美味的红烧狗肉，首先需要选择新鲜的狗肉，肉质饱满且没有异味。将狗肉洗净后，切成大小适中的肉块，用料酒和生姜腌制一段时间，以去除腥味。接下来是烹饪过程。在锅中加入适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜等调料爆炒出香味，然后放入腌制好的狗肉块，大火翻炒至肉色变白。
将狗肉水分煸炒完成以后分别加入料酒，生抽，老抽，煸炒至狗肉上色。接下来加足够的水充分浸泡住狗肉。大火烧开关小火，加盐，耗油，柱候酱，香料包焖煮一个半小时，出锅时加菜花，西蓝花，鸡精即可。温馨提示：酱汁狗肉此菜味型麻辣鲜香，酱汁浓郁。
收汁收得差不多的时候就放。红烧狗肉做法十分简单将狗肉放到油锅里炒匀，下点辣椒粉，再放点酱油，炒匀，加入姜丝、蒜苗、香菜炒匀，加入炖狗肉的原汤煮2分钟，在收汁收得差不多的时候就放入鸡精，味精调味品即可。
狗肉清洗干净，放入冷水锅中，加入准备好的三种香料大火煮熟；调蘸酱，大蒜拍碎，辣椒切丁，放入碗中，加小勺狗肉汤，加点花生油，生抽，蚝油，搅拌均匀即可，把熟狗肉捞出，蘸着酱吃，狗肉凉了味道更好。二：红烧狗肉 配料表：辣椒、蒜、姜、料酒、酱油 将狗肉洗净， 蒜苗洗净，切段。
红烧狗肉怎样烧好吃又香?
1、锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香。倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份。
2、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
3、制作：将狗肉洗净，切成5厘米见方的小块。勺内放油烧热，用葱姜蒜、大料炸锅，把狗肉下勺煸炒，炒至肉无血水时下料酒、酱油、白糖、红辣椒、鸡汤750毫升，烧开后撇去浮沫，装入焖罐，用微火将狗肉焖烂至汤剩不多时，盛入盘内即成。用法：早餐、中餐、晚餐。功效：冻疮调理。
4、食材：狗肉750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 红烧狗肉的正宗做法 将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
正宗红烧狗肉的做法
1、狗肉2斤剁成块，碗装备用。锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香。倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份。
2、食材：狗肉750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 红烧狗肉的正宗做法 将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
3、做法 新鲜带皮狗肉洗干净，在冷水中浸泡2小时，将血水排出后捞出滤干。将水烧开放入狗肉，过水后捞出。旺火热锅烧红放食用油烧热，将八角、桂皮、姜片、大蒜籽、狗肉放入，烹料酒翻炒。
4、红烧狗肉 将狗肉放入清水中浸泡一天；大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用；再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。
红烧狗肉怎么做好吃
1、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
2、在我看来，当然是红烧狗肉最好吃啦。分享好吃的红烧狗肉做法。原料：狗肉、干辣椒、大葱、姜片、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒。具体做法 香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用，厚姜片和大葱段各适量，干辣椒适量。
3、食材：狗肉750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 红烧狗肉的正宗做法 将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
红烧狗肉的做法有哪些?
1、做法：将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
2、红烧狗肉做法一，材料 狗肉，香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片、大葱段、干辣椒、盐、蒜苗、大蒜子、二锅头酒、老抽、鸡精各适量 做法 狗肉2斤剁成块，碗装备用。锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香。
3、食材：狗肉750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 红烧狗肉的正宗做法 将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
4、做法 新鲜带皮狗肉洗干净，在冷水中浸泡2小时，将血水排出后捞出滤干。将水烧开放入狗肉，过水后捞出。旺火热锅烧红放食用油烧热，将八角、桂皮、姜片、大蒜籽、狗肉放入，烹料酒翻炒。