目录一览：
- 1、广州有什么好吃的菜
- 2、广州特色有哪些
- 3、粤菜???
- 4、关于广东美食的说明文
- 5、广州美食
广州有什么好吃的菜
1、广州炳胜蟹煲：广州炳胜蟹煲是一道以螃蟹为主要食材的特色菜品。螃蟹经过蒸煮后，再加入特制的调料和蔬菜，口感鲜美，香气扑鼻。 广州糖水：广州的糖水种类繁多，包括红豆沙、绿豆沙、花生糊等。糖水以其清甜可口的味道而受到广泛喜爱，是广州人喜爱的甜品之一。
2、广州酒家虾饺：虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！榕树头鸡煲：环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做，所以等比较久。
3、艇仔粥是广州的特色小吃之一，艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。1濑粉 濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。
4、白切鸡：白切鸡是广东菜的代表之一，选用肉质鲜嫩的土鸡，经过独特的烹饪工艺，鸡肉口感滑嫩，皮脆肉嫩，搭配特制的蘸料，味道更加美味。 叉烧包：叉烧包是广州非常有名的点心之一，选用上等的叉烧肉为馅料，包皮松软，馅料鲜美，香气扑鼻，是广州人早餐的必备佳品。
5、广州的经典美食包括白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾等。 广东特色小吃也非常丰富，如萝岗的莲蓉嫌兄卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。
6、广州好吃的美食有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。
广州特色有哪些
鸡仔饼：广州传统小吃，有咸丰年间的历史，以面粉、花生、芝麻、核桃为原料，制作出的饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软。增城荔枝：广州特色产品，有悠久历史，气候适宜，雨量充沛，适合荔枝生长。深井烧鹅：广州传统名肴，知名度高，制作技艺精细，选用光鹅，经过多道工序后用传统深井烧烤制作。
广州特色：肠粉：是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是立要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱计调料的抽屉式肠粉。
广州拉肠粉：以米浆制皮，包裹肉末、虾仁等馅料，滑嫩可口。 干蒸烧卖仔：以猪肉、虾仁为馅，蒸制而成，鲜美多汁。 传统沙河粉：以米粉为主料，搭配肉类、蔬菜等，鲜香爽滑。 泮塘马蹄糕：以马蹄粉、糖等制作，清甜爽口。 荔湾艇仔粥：以大米、海鲜、肉片等熬制，粥稠味美。
特色小吃 萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
广州塔 广州塔是现代广州的地标，位于珠江南岸、新城中轴线与珠江的交汇处。塔身为椭圆形的渐变网格结构，中间细而两头粗，被昵称为“小蛮腰”。广州塔连天线高达600米，塔体高450米，是世界上最高的自立式电视塔。珠江夜游 珠江沿岸风光旖旎，遍布名胜古迹和特色建筑。
粤菜???
白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种，白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。
阿一鲍鱼 阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国优秀的传统食文化内涵。是说到粤菜绕不过的几种高档食材之一，作为名菜，明清时期就被列为八珍之一。滋阴补阳，补而不燥，营养价值极高。粤菜多使用干鲍鱼，阿一鲍鱼烹煮简单，美味诱人，成为本次“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。
粤菜的分类(1) 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。
白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸后，晾干切块。成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。
关于广东美食的说明文
风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。东江菜又称客家菜。客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
说到广东美食，潮汕美食文化当仁不让地首屈一指，从前惯以为汕尾当属潮汕地区，如今才知，它既受潮汕影响又独树一帜，食物带有个性气质。说来惭愧，从去年一直计划的潮汕行一推再推终无法成行，倒是年假时临时起意去了汕尾。性格使然，不计划是我的惰性却也因此带来不少意外收获。
介绍肠粉说明文450字的写法如下：肠粉，是一种源自广东的传统美食，以其细腻的口感和丰富的味道而广受人们的喜爱。肠粉的制作过程非常讲究技巧和经验。首先，将米浆倒入特制的铁盘上，然后放入蒸锅，用蒸汽蒸煮。当米浆受热凝固后，形成一层薄膜状的米皮。
广州美食
1、来广州必吃的20种美食如下：广州酒家虾饺：虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！榕树头鸡煲：环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做，所以等比较久。
2、白切鸡白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，深受食家青睐。
3、民国时期开始流行的“八宝冬瓜盅”，其独特的风味赢得了食客的喜爱。 烧乳猪，作为广州的一道经典菜肴，以其皮脆肉嫩而闻名。 上汤龙虾，以其清澈的汤底和肉质鲜美的龙虾，一直是广州餐桌上的佳肴。