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香菇怎么炒菜
首先将香菇清洗干净并切成片状，小青菜用手掰好洗净沥水，接着把葱洗净切好待用 2 然后将炒锅烧热，油热后放葱炒香，接着倒入香菇大火翻炒四分钟 3 再放入小青菜大火翻炒均匀，并加入适量的盐、耗油和鸡精 4 最后大火快速翻炒三四分钟即可。再将炒好的香菇青菜盛饭盘中即可。
香菇炒菜好吃做法一：青椒炒香菇 主料：青椒，香菇，大蒜。食谱做法 准备洗好的香菇。把青椒洗净。青椒和蒜各切好。香菇也切好。在锅中放入少量油，把青椒和蒜倒入锅中搅拌。青椒熟后把香菇倒入锅中搅拌均匀。
香菇豆角：原料：豆角，香菇，葱，姜末，酱油，料酒，香油，精盐，味精，清汤，湿淀粉，花生油。做法：豆角去筋洗净，切成3厘米长的段，用开水烫透。香菇择洗干净，去蒂切成块。锅中放油、葱、姜炝锅，烹料酒、清汤，倒入豆角、香菇，放酱油、盐、味精、熟透，加湿淀粉，淋入香油翻炒装盘即成。
香菇泡发，去跟切片。青菜洗净，沥去水分。葱蒜切片，姜切丝。锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。放入香菇翻炒。炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。炒至青菜稍软放入盐。放入蚝油，翻炒均匀即可。成品。
香菇炒菜的一个做法 食材准备：香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽做法步骤：首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。
材料：青菜，香菇。准备好青菜和香菇，这边香菇准备的是干香菇，需水中先泡发半小时。油锅中放入适量的油，烧热。加入青菜翻炒，炒至五分熟。加入香菇翻炒，炒1-2分钟。煮3分钟，即可关火 出锅，成品。
白蘑菇可以炖排骨吗?
1、用料 白蘑菇 排骨 盐 糖 开水 姜片 蘑菇排骨汤的做法 将蘑菇洗净，大的切半。用开水过一下蘑菇 用开水过一下排骨 锅里放油，放入姜片爆香，将排骨倒入炒熟。锅内倒入开水，看个人喜好适当放入各种调料。放入蘑菇。
2、你好朋友，首先将排骨洗净剁成小块，凉水下锅，开锅撇出血沫后捞出待用。将白蘑菇洗净，焯水捞出备用 锅做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香，烧开后撇去浮沫，放入料酒。大火烧开，转小火炖1小时，至汤变成奶白色。加入白蘑菇炖20分钟，最后放盐、胡椒粉调味 出锅装盘即可。
3、将排骨洗净剁成小块。第二步 排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用 第三步 将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）第四步 锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒。第五步 大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。
4、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒。大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味就可以出锅了。
5、排骨炖白蘑菇的做法 将排骨洗净剁成小块，凉水下锅煮沸，捞出洗净待用，将白蘑菇用水洗净捞出备用。锅中放清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒。大火烧开，转小火炖1小时让汤汁变成奶白色。
6、然后用水把白蘑菇洗干净，也用热水烫几下，去除白蘑菇的土腥味。往锅中倒入清水，然后把烫过的排骨、葱姜蒜、花椒、茴香一起放进锅中，待水烧开后再撇去浮沫放入料酒。把火调成大火，等水烧开后，再调成小火慢炖1小时左右直到汤变成奶白色。
有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?
1、冬天做为北方人家里最不缺的菜就是大白菜，大白菜最经典的吃法就是炖豆腐。一点五花肉下锅炒出油，然后先把菜帮部位入锅炒软再入菜叶，添上汤加上卤水点的大豆腐就那么用小火咕嘟到入味，喜欢吃海鲜的可以加点海米或海虾，那样滋味会更加的鲜美。
2、黄豆焖猪蹄是一道美食，主要食材有猪脚和黄豆，这是一道家常菜，富含丰富的胶原蛋白，补钙强筋又健骨，黄豆软糯的特别香，猪脚的油都炖出来了，一点也不肥腻，营养又美容。
3、萝卜干也叫菜脯，一般市场上都能买到，买回来后先泡十几分钟，因为腌制过保存的有点咸，先把咸味泡掉一点，然后把它剁碎，打几个鸡蛋下去搅拌均匀，起锅烧油直接倒进去煎到两面金黄就可以了，做法很简单，而且味道很棒，我家里经常都会做这道菜来吃。
4、红烧肉：红烧肉肥而不腻，色香味俱佳，搭配米饭非常美味。 回锅肉：四川传统菜肴回锅肉，肉质鲜嫩，香辣可口，与米饭是绝佳搭配。 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道辣味十足的川菜，搭配米饭，让人食欲大增。 麻婆豆腐：四川传统菜肴麻婆豆腐，豆腐鲜嫩，麻辣鲜香，搭配米饭让人回味无穷。
5、有大虾、黄蚬子、墨斗鱼、海虹、藕片、芹菜、腐竹，最主要的就是调味料，我用的是麻辣香锅的料，炒制出来麻辣鲜香，特别下饭。要说能下饭的菜，真的是数不胜数啊！灯笼茄子。
6、希望婆婆吃了，也能对我刮目相看，不再以为我是那个什么都不会做的大小姐。第一道家常菜：干锅土豆片步骤：第一步：土豆切片，用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好。
男朋友能炫3碗饭的家常菜合集
男朋友能炫3碗饭的家常菜合集 菠萝牛肉 菠萝泡半小时盐水。牛肉粒、生抽、料酒、蚝油、淀粉、油各1勺。少许黑胡椒、盐，抓匀腌制15分钟。油热牛肉粒，下锅煎至金黄。下菠萝和1大勺白糖。翻炒均匀即可。农家一碗香 准备好食材。鸡蛋炒熟盛出。油热炒熟肉片。
第1个就是非常好吃的，这个香菇豆腐味道非常的鲜美很好吃，第2个就是麻婆豆腐也是很好吃，香香辣辣的口感，第3个就是油焖大虾，味道很好，而且很有食欲。
能吃三碗饭的菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。制作鱼香肉丝的材料有猪肉、红椒、胡萝卜、木耳等，经过切丝和快炒后，再加入酱油、豆瓣酱、姜蒜等调味料炒熟即可。
香辣焖猪肉原材料：凉拌鸡，100克红萝卜、30克辣椒、6克香莱、25克食用油、8克生抽、3克盐、2克调味料、3克米酒、3克食用醋、25克白砂糖、2克木薯淀粉（扁豆）、葱、姜。