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豆角做法大全:简单又好吃的美食分享
1、酸豆角炒肉末 准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。
2、十种豆角的吃法有肉沫酸豆角豆角炒鸡蛋酱爆豆角丝豆角焖面豆角土豆小鸡炖豆角凉拌豆角茄子豆角茄子豆角干煸豆角举例肉沫酸豆角做法1准备食材，泡椒红椒豆角切小段，肉和葱姜蒜切末2锅中放。
3、清炒豆角 清炒豆角是豆角家常菜中最基础的做法，也是最简单易学的豆角菜品，这个做法很容易就能做出有口感的豆角，有嚼头，口感非常好。原料：豆角、蒜、盐、油 做法： 豆角洗净切去两端，切成小段。 蒜切末。 热锅冷油，加入蒜末爆香。 加入豆角翻炒，加入适量盐调味即可。
油豆角怎么做好吃,红烧油豆角的家常做法
1、红烧豆角的做法步骤 成品。豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。倒入豆角，编炒油绿。加适量酱油。加适量老抽。加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。
2、锅加油烧热，下入油豆角翻炒至颜色变深绿，变软 下入五花肉和汤汁，加入盐，炖至豆角熟透，即可盛出 红烧肉炖油豆角成品图 烹饪技巧 豆角要加热至熟透，否则会中毒。
3、油豆角摘去尖角，清水冲洗干净，将油豆角掰成小段。油豆角一般无筋，摘去角尖即可。猪肉切成片，土豆削皮洗净，夯成大块。葱洗净切成葱花，姜去皮切成姜片，蒜子拍碎切成蒜末。
4、这是最简单的做法之一，只需将油豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。热锅凉油，下入油豆角快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至油豆角变色即可出锅。这种做法保留了油豆角的原味，清脆可口。油豆角炖肉 将油豆角洗净切段，搭配五花肉或瘦肉一起炖煮。
5、东北油豆角想要做好吃，可以参考以下做法：首先，挑选新鲜的东北油豆角，豆角要饱满且颜色翠绿，掐一掐感觉硬挺有弹性的。去掉豆角的两端，清洗干净后切成小段。接着，准备一些配菜。可以根据个人口味选择，比如猪肉丝或者火腿丁，搭配一些红辣椒和青辣椒圈，配色增食欲。
扁豆的做法,红烧扁豆怎么做好吃,红烧扁豆的家常做法
一，扁豆洗净，控干。二，热锅上油，爆香葱姜蒜，干辣椒（可加入少许肉沫）。三，倒入扁豆，翻炒。五，炒至扁豆变色，变软后加入少许酱油，葱姜蒜，十三香翻炒均匀，添加适量的水。六，大火烧开转中火炖煮至扁豆熟烂，加入少许盐调味收汁即可出锅。
扁豆洗净，切段装入盘内备用； 大蒜去皮洗净切片； 锅内入油，放入蒜、辣酱翻炒出香味； 放入扁豆、水、盐小火焖煮； 扁豆差不多熟了，大火把水分焖干，起锅盛盘。
扁豆洗净，切段装入盘内备用。大蒜去皮洗净切片。锅内入油，放入蒜、辣酱翻炒出香味。放入扁豆、水、盐小火焖煮。扁豆差不多熟了，大火把水分焖干，起锅盛盘。4 做法三 原料：扁豆、干辣椒、姜、糖、盐、老抽、葱、蒜适量。做法：扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。
步骤1 食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克。调味料：食用油8克，豆瓣酱3克，盐1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2 扁豆去筋，洗净。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切片。步骤6 五花肉切片。