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百合的食用方法有很多,百合的吃法有哪些?
百合的食用方法也是多种多样，糖煎、荤炒、红烧、清蒸、水煮、熬粥等等都可以。蒸着吃，将干百合片均匀的摊在蒸笼上，在蒸之前可以根据自己的口味，图撒些调味品，本人比较喜欢原味的，所以直接开蒸。鲜百合最常见的是跟西芹一起炒着食用，具有促进食欲、降低血压、的作用。
银耳百合汤。材料：银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙。
百合吃法大集合 炒百合－－ 百合50克，里脊片50克。肉用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，加入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即可食用。此菜具有补益五脏、养阴清热的作用 蜂蜜百合 －－百合100克，蜂蜜20克。将百合洗净放于碗内，加上蜂蜜，放锅内蒸之，20分钟后取出即可食用。
蒸熟百合吃起来其实很方便，到市场买一些鲜百合，去掉外面的杂质，将百合分成一瓣一瓣的，浸泡到水中清洗一下，洗干净就放到盘子里，然后到锅上蒸熟，从锅子中拿出来之后就可以直接吃。
百合沙拉 新鲜百合需要经过烹调处理以后才能吃，如果想用新鲜百合做沙拉，可以把新鲜百合掰成块状，以后，用沸水焯烫2~3分钟，取出过冷水降温，再去掉水分以后，再与自己喜欢的食材搭配在一起加入沙拉酱，调匀后食用。
百合适合食用的人群很广，而且吃法也比较多，现在正值夏季，吃百合是非常不错的，很多朋友都想知道百合有哪些吃法，接下来就让我们一起来看看有哪些食用方法吧。清蒸百合 制作：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。功效：益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
红烧猪山药百合猪蹄
猪猪蹄，也叫猪蹄脚和猪富含胶原蛋白，可防止皮肤干燥，增强皮肤弹性和韧性，是减少皱纹、延缓皮肤衰老的美容佳品。山药含有丰富的膳食纤维，能减肥、养颜、防燥，还具有健脾益肺、健胃益肾、补肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神、延年益寿的功效。
完全可以一起炖！而且还有不错的效果哦，不仅可以这样还，还能做成山药百合鸡肉汤。主料： 猪蹄 山药 百合干 辅料：葱适量 姜适量 蒜适量 砂糖适量 老抽适量 料酒 做法步骤：1 山药去皮切段。2 百合干用温水泡开。3 猪蹄用水焯一下。
要制作百合山药炖猪手，首先准备所需材料。将山药洗净，去皮后切成均匀的段状。山药的处理是关键，它能为这道菜增添独特的口感。接着，取适量的百合干，用温水浸泡至软化，以便后续烹饪时更好地释放其香味。百合的提前泡发能让其在炖煮过程中更好地融入汤汁中，提升整体的营养价值。
百合怎么红烧
将鲜百合放入开水中加盐、味精汆熟，倒入盛蚕豆的碗中；色拉油、红油烧至四成热倒入碗中炝香即可。小贴士 蚕豆酥嫩，微带辣味；此菜用的是鲜蚕豆，要选老一些的口感好，吃起来干香发面。制作前要将蚕豆刺一个小口，这样蒸的时候更易熟，否则蚕豆蒸制时间久了会变色；蚕豆凉了以后会发硬，影响口感。
做法：鸡腿洗净、切小块，先用糖、盐及酒腌15分钟，再沾裹生粉，稍微炸酥备用；葱切段；药材放入纱布袋内。药袋、食材、调味料(2)加水适量放入锅内，先用大火煮滚，并捞除浮沫，改用小火焖煮l5分钟即可。药材功效 远志宁心、安神、益智，常用于因思虑过度导致的健忘。
红烧猪百合猪蹄：具有滋养肌肤、清火润肤、补中益气的功效。小贴士：【烹饪厨师小贴士】：猪s猪蹄需要用冷水煮，以免影响某些元素；山药皮容易引起皮肤过敏，所以它最好剥了它，不要剥完山药后不要用手摸。
步骤：将百合、莲子、薏米、红豆、花生浸泡两小时。将大米也浸泡半小时左右。将泡好的百合、莲子、红豆放入电砂锅中，加入水，选择红烧肉功能开始工作。电砂锅里的水开后，加入大米。盖上锅盖，等待锅开，锅开后将锅盖移开少许，留个缝，这样不容易溢锅。