目录一览：
- 1、红烧萝卜怎么做
- 2、红烧萝卜这样做
- 3、红烧青萝卜块做法大全
红烧萝卜怎么做
红烧萝卜 食材： 萝卜，葱花。 做法： 萝卜去皮切块，水开焯2分钟捞出过凉沥干水分。 起锅热少许油放入萝卜块煸炒2分钟，加入2勺生抽1勺老抽翻炒均匀倒入1碗清水，加少许盐和冰糖煮开收汁，汤汁快要收干时不停翻炒，出锅前撒入葱花即可。
盐3克 糖2克 红烧白萝卜的做法 步骤1 白萝卜洗净，切片。步骤2 锅中倒油，倒入白萝卜炒2分钟，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味，加些糖可以去除这些不愉快的味道。步骤3 加入开水，煮滚，就可以开小火慢慢煨了。步骤4 20分钟后，开大火收汁。
将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。 炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
红烧萝卜 材料：白萝卜1个，生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，油适量，香葱适量 做法： 萝卜清洗干净去皮后切成小块，加少许盐焯水后捞出焯下水。 锅中倒入适量油，放入萝卜煸炒后加入2勺生抽，1勺蚝油和少许盐。 炒匀后加入没过萝卜一半的热水，大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。
猪腊肉清水冲干净。切薄片，肥瘦肉纹路分明，透着肉香。菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味。腊肉倒入锅中翻炒。加入四颗干红辣椒翻炒。倒入少量酱油。将菜花，芹菜，胡萝卜入锅中翻炒。再撒少许盐，倒少许热水。
家常红烧白萝卜的做法如下：第1步、白萝卜切片备用。第2步、锅里加入水，下萝卜煮开，煮开后关火焖5分钟。第3步、萝卜煮好后捞出备用。第4步、锅里加入适量猪油，干红辣椒和八角炒香。第5步、下白萝卜翻炒。第6步、加入生抽，老抽，少许盐，两粒冰糖，适量的清水，大火煮八分钟。
红烧萝卜这样做
红烧萝卜 食材： 萝卜，葱花。 做法： 萝卜去皮切块，水开焯2分钟捞出过凉沥干水分。 起锅热少许油放入萝卜块煸炒2分钟，加入2勺生抽1勺老抽翻炒均匀倒入1碗清水，加少许盐和冰糖煮开收汁，汤汁快要收干时不停翻炒，出锅前撒入葱花即可。
猪腊肉清水冲干净。切薄片，肥瘦肉纹路分明，透着肉香。菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味。腊肉倒入锅中翻炒。加入四颗干红辣椒翻炒。倒入少量酱油。将菜花，芹菜，胡萝卜入锅中翻炒。再撒少许盐，倒少许热水。
将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。 炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
红烧青萝卜块做法大全
将萝卜洗净，切成大小均匀的块状。 热锅烧油，放入干辣椒爆香。 倒入切好的萝卜，翻炒几下。 接着放入细砂糖、生抽、老抽，再倒入清水，大火烧开。之后转中火，烧至汤汁收浓。 起锅前，加入盐和鸡精调味，最后撒上切碎的小葱即可。
步骤1：将五花肉切成小段放入开水中煮熟，捞出后加入生抽、生姜片、香菜、大葱等辅料腌制片刻，入味。步骤2：将洗好的青萝卜切成小块。步骤3：将腌制好的五花肉放入热油锅中翻炒几下，然后加入生抽，加入一颗黑糖，这个可依照个人口味。
more 青萝卜 (两个)猪肉 (适量)葱，姜，蒜 少许 老抽 少许 鸡精 少许 食盐 少许 方法/步骤 1/5 分步阅读 将新鲜的青萝卜洗净，削皮与否取决个人，小编是连皮吃的。将萝卜切片，片的厚度要适中，不能太厚，也不需要太薄，放在一边备用。