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红烧排骨时能加豆角不
1、第5步、加入凉水，漫过排骨，大火烧开后转小火炖30分钟。第6步、多半个小时后加入豆角继续炖，去感觉水少了可加开水，尝一下汤味道如何，不咸的话加点盐，大概再炖半个小时即可出锅。第7步、装盘即可食用，哇唔，味道好极了，还是那个味道。
2、红烧排骨时能加豆角 经典东北菜—排骨炖豆角 材料 排骨，豆角，葱姜蒜（切段），豆油2大勺，料酒2汤勺，白糖3汤勺，酱油2汤勺，花椒粒1个，干辣椒2根，盐，味精适量 做法 炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。
3、加生抽、老抽、冰糖、盐，大火烧开，然后再转小火，盖盖煮半小时左右就可以了。
4、加温水（切记不能加凉水哦、肉质会变柴，嚼不动）水量没过排骨就行，开锅后，盖锅盖闷20分钟）加入豆角、胡萝卜。如果水烧干了，适量添水。几乎淹住菜就可以。中活接着烧10+分钟。直到胡萝卜软熟为止，就可以起锅装盘了。
5、炒出焦糖色。下排骨，炒至每块排骨都裹上汤色。下香料们炒香，下葱姜蒜微炒。放生抽老抽炒至上色，放蚝油略炒。挪到电压力锅，加少量水，炖二十分钟。二十分钟后放气，在上面摆上准备好的豆角，放足够的盐，继续压二十分钟。如果汤多，可以开盖收汤几分钟出锅。
打算制作红烧排骨,需要提前准备哪些食材呢?
1、花雕酒 1大匙 15克 红烧排骨的做法 锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用 锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色，炒糖色时要注意小火，冰糖要是小块的。色泽一变微黄即可，炒的过度会焦黄色。
2、我平时做红烧排骨需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量、植物油适量。 做的时候要注意炒冰糖时要用小火慢慢炒，加水时要一次性加够，炖煮时间要根据个人口感来调整，喜欢软烂的口感可以炖煮时间长一些。
3、今天为大家分享一道很有名气的家常菜“红烧排骨”的做法，比较常见的做法主要由两种，一种是带汤汁的，拌着米饭吃又香又下饭，还有一种是干烧的，但是表面微微有点焦脆，趁热吃酥烂微甜。今天我给大家分享的是带汤汁的红烧排骨，做法非常简单，很容易学会。
用红烧汁做排骨炖豆角司以吗?
1、可以用红烧汁做排骨炖豆角，鲜美的味道好吃。（ 1 ）红烧排骨炖土豆豆角 用料 排骨500克、土豆5个、豆角一把、黄冰糖一小把、大葱半根、小米辣椒5只、姜5片、蒜5瓣、八角2个、香叶5片、桂皮1块、料酒1勺、生抽1勺、蚝油 1小勺、酱油1勺、海底捞麻辣香锅底料2勺、干辣椒角5个。
2、水开后，放入排骨，保持大火，待汤面上出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准，依次加入酱油、白糖、葱、姜和炖煮包，加盖用中火慢炖；汤汁沸腾后，转成小火，煮40分钟，然后加入豆角、玉米、胡萝卜，再煮10分钟，最后根据自己口味调入适量盐即可。
3、锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。 锅中放1匙料酒、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉，小火炖10分钟，再放入一些葱丝再炖，30分钟后放入香菜即可。
4、加入红烧汁翻炒均匀，再放入葱姜蒜、八角、香叶和桂皮继续翻炒。 倒入适量的开水和泡蘑菇水（总量需没过牛排骨）。大火烧开后转小火炖煮，期间加入适量的盐进行调味。 当牛排骨炖至烂熟时，加入干豆角、土豆、山药和蘑菇，继续盖盖炖煮10分钟，直至土豆熟烂。
湘菜红烧排骨要怎么做才最好吃
1、排骨洗净后斩成长短相似的段，放入清水中烧开氽烫至出血水，捞起沥水备用。炒锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
2、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒； 等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水； 大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。
3、正在加载红烧排骨 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
4、红烧排骨做法：所需原料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱 制作步骤：先将材料准备好、清洗干净 把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水 锅中放入少量亦舒堂火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。
5、-或者可以：掺入清水(用热水），加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧。烧到基本入味，关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内，15分钟焖蒸。出来更软烂，更鲜嫩。小诀窍 糖色过重，炒法还比较正宗。如果用冰糖更亮。放了老抽和腐乳可以不放盐。