目录一览：
- 1、土豆怎样做好吃
- 2、土豆的做法有哪些?
- 3、家乡菜土豆有几钟做法
- 4、肉丸胡辣汤的做法
土豆怎样做好吃
炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等土豆颜色变金黄色以后放入洋葱； 继续炒，炒出香味后放辣椒。放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆，盖上锅盖煮，水快烧干时，用筷子戳戳土豆看看，熟了以后加盐，鸡精，翻炒均匀即可起锅。
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
土豆的做法有哪些?
1、土豆的九种神仙做法！ 土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。 土豆夹肉 肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉、半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀，一颗鸡蛋两勺面粉拌匀，土豆切片夹肉，裹上面糊，空气炸锅180度15分钟翻面再10分钟。
2、土豆炖排骨 原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油 做法： ①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。 ②锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。
3、旅行中的点点滴滴 2023-11-28 · 贡献了超过2096个回答 关注 土豆做法多种多样，如土豆泥、土豆炖牛肉、酸辣土豆丝等。土豆泥可作主食或配菜，炖牛肉肉质鲜嫩、汤汁浓郁，酸辣土豆丝口感酸辣可口。此外，还有烤土豆、炸土豆条等多种做法。
4、土豆有哪种神仙吃法？ 食材： 土豆、三鲜粒、低卡芝士碎。 做法： 土豆切片上锅蒸熟，倒入碗中压成泥，倒入焯好水的三鲜粒，倒入低卡芝士碎，一勺盐巴，多次上量倒入面粉。揉成不沾手面团(不能太软)，分成大小相同的圆饼，锅里刷少许油煎至两面金黄即可。
5、它还是典型的高钾低钠食材，能防治三高，在辅助调节血压、清理血脂、稳定血糖等方面都有帮助。 所以我们搭配的时候还是考虑主食(土豆)加蔬菜加肉，大概按照按照1：2：1的份量搭配自己的一餐。这样我们的每一餐都能摄入足够的碳水，氨基酸和维生素。
6、土豆千遍一律都是那些做法，因为太普通了，不是土豆丝，就是土豆片，要么就排骨焖土豆，炸的还有薯条，要说怎么做好就看个人口味了。
家乡菜土豆有几钟做法
1、麻辣小土豆 原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐 做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
2、土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油 做法 土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
3、红烧土豆土豆去皮切块，放在清水里浸泡3分钟，再放入沸水中煮10分钟，捞出沥干水分。将生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉和清水调成红烧料汁。油锅烧热，放入土豆块爆炒2分钟，将调好的料汁倒入。大火收干汤汁，撒入葱花即可出锅。
肉丸胡辣汤的做法
买好牛肉碎，将其放在碗里。把葱姜切成末放在肉里 ，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。开始把肉碎揉成肉丸。肉丸煮熟，乘在另一个碗里，备用。准备菜。放入浓汤宝，或者类似浓汤宝之类的东西。
做法如下：食材 主料：牛里脊 辅料：胡萝卜 土豆 豆角 淀粉 卷心菜 葱 姜 十三香 料酒 酱油 浓 步骤 将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状。将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手挤压葱姜成葱姜水，然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。
西安回坊肉丸胡辣汤的做法 200克牛肉馅加入适量（大约100克）干淀粉，花椒粉十三香、盐鸡精、少量葱姜末。搅拌均匀搓出一角硬币大小肉丸备用 各类蔬菜切一元硬币大小块，木耳撕碎，圆白菜撕碎备用。牛肉骨汤烧开，放入丸子。再次沸腾后煮三至五分钟。加入花椒粉，十三香。口味应偏麻，花椒应适量多点。
清真肉丸糊辣汤做法 准备食材：牛骨、八角、桂皮、香叶、小茴香、白芷、花椒、草果、盐、姜、豆角、包菜、土豆、胡萝卜、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香料粉（小茴香、良姜、香草、香叶、八角、草果、桂皮、丁香、肉蔻）、花椒油、土豆淀粉适量。 牛骨需清洗干净，浸泡一小时以去除血水。
肉丸：牛里脊肉100克、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。
鸡肉丸胡辣汤是一道美味的汤品，它结合了鸡肉的鲜美和各种香料的香辣味道。