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怎么做罗非鱼最好吃
1、罗非让市场的人帮忙收拾好。清净干净里面的黑膜血块，薄盐腌制半小时。葱头跟姜放一起，葱叶分开。 热锅凉油。 下入罗非鱼煎制全程中小火。 两面金黄后加入姜片，葱头煎出香味后加入葱叶、生抽出香味后翻面即可出锅。
2、杀好的罗非鱼，两边各在鱼身上横切三刀，用姜片和料酒腌制十分钟。烤罗非鱼的做法 步骤1 调制烤酱，根据个人喜好加入橄榄油、酱油、盐、白糖、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。烤罗非鱼的做法 步骤2 将调好的烤酱均匀地刷在鱼身上，打开烤箱上下管220度预热15分钟，刷了酱的鱼也腌制15分钟。
3、买回来的罗非鱼洗净、切三四刀口，抹盐两三分钟后洗净滴干水，抹盐防止粘锅，然后热好油锅把鱼放下煎至两面金黄即可， 跟着放入姜跟辣椒丁爆香，加入适量水放入盐跟酱油调味，大火烧开转小火炖煮一会儿，把鱼翻面收汁即可出锅。
4、罗非鱼1条.生姜多.大葱适量、盐适量、料酒适量、小米辣适量.蒜多.青椒适量、清油适量、香油适量 制作过程： 因为临时发菜谱，所以没有照步骤图。
做法,红烧罗非鱼怎么做好吃,红烧罗非鱼的家常做法
1、首先收拾好的鱼，鱼身斜着割几道，控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。接下来把葱姜切碎，蒜切片 。干辣椒切碎。然后把煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金黄色。接下来把煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅。
2、步骤 红色罗非鱼，姜片 调料 热油锅放姜片 烧香味 将煎过的姜片拔一边，放下罗非鱼煎 2面都煎黄煎 放1勺子盐 约1～5克盐 淋些生抽，添色和提鲜味的 放适量清水，放一勺子酸梅酱 今天的水放到有点多了。
3、原料：罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉。在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水伤，撒少许生粉在鱼身上。热锅放油，把罗非鱼下锅煎至两面金黄。煎至这样两面金可以了。切些姜丝和蒜末。
4、红烧罗非鱼的做法 罗非鱼洗净宰杀好。在背上划出X形。用料酒。葱，姜。腌制去腥15分钟。姜葱切好备用。坐锅烧热下油、放罗非鱼小中火煎。煎至两面金黄。煎好后捞出放盘子里待用。将就底油爆香葱姜碎出香味。放一勺剁椒。（用郫县豆瓣酱更好）加适量的生抽。
5、材料：罗非鱼，葱，姜，蒜，八角，花生油，盐，水等。罗非鱼一条1000克左右，刮掉鱼鳞去除内脏和鱼腮冲洗干净并沥干水分。然后把处理好的罗非鱼切成两指宽的段状，放入容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉搅拌均匀腌制半小时左右使之入味。
6、一条新鲜的完整的罗非鱼。去鳞，去腮，去内脏，清洗干净，挂起来控水。等血水控的差不多，鱼切花刀，把切好的薄姜片，再鱼切口，鱼肚，各放一片。放酱油，料酒，一点盐，腌制约半小时，中间翻一下面。入锅前，拿出所有放置的姜片，鱼肚内可不拿，用吸油纸擦一下鱼表面水份。
红烧罗非鱼简单的做法是什么?
1、红烧罗非鱼的做法 罗非鱼洗净宰杀好。在背上划出X形。用料酒。葱，姜。腌制去腥15分钟。姜葱切好备用。坐锅烧热下油、放罗非鱼小中火煎。煎至两面金黄。煎好后捞出放盘子里待用。将就底油爆香葱姜碎出香味。放一勺剁椒。（用郫县豆瓣酱更好）加适量的生抽。
2、红烧罗非鱼的做法 收拾好的鱼，鱼身斜着割几道（我用现成的可以省略），控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。请点击输入图片描述 葱姜切碎，蒜切片 。干辣椒切碎。请点击输入图片描述 煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金黄色。
3、红色罗非鱼，姜片 调料 热油锅放姜片 烧香味 将煎过的姜片拔一边，放下罗非鱼煎 2面都煎黄煎 放1勺子盐 约1～5克盐 淋些生抽，添色和提鲜味的 放适量清水，放一勺子酸梅酱 今天的水放到有点多了。
4、一条新鲜的完整的罗非鱼。去鳞，去腮，去内脏，清洗干净，挂起来控水。等血水控的差不多，鱼切花刀，把切好的薄姜片，再鱼切口，鱼肚，各放一片。放酱油，料酒，一点盐，腌制约半小时，中间翻一下面。入锅前，拿出所有放置的姜片，鱼肚内可不拿，用吸油纸擦一下鱼表面水份。
罗飞做怎么好吃
1、酸辣罗飞鱼的做法步骤 准备的食材有，鱼，西红柿，小米辣，芫荽，葱，姜，蒜，香菜。鱼清洗干净后放盐，料酒腌制20分钟左右，下锅炸，炸至金黄拿出将油控干。
2、罗非鱼去鱼鳞除内脏冲洗干净，鱼身两面切斜刀，用盐和料酒腌制20分钟。葱切丝，姜切片，大蒜切片，干辣椒备用。热锅烧油，多放一些油，因为罗非鱼要稍微过一下油，油烧至5成热放葱姜蒜干辣椒爆出香味，然后用漏勺捞出。将罗非鱼下锅，两面煎一下，然后捞出备用。
3、首先，选用高质量的肉质，是大罗飞美味的基础。牛肉和羊肉是最好的选择，但是需要注意的是，肉质一定要饱满且有弹性，而不是过于干燥和老化。第二，调味料的搭配也非常重要。香料略带焦糖和烤香的味道是制作出美味大罗飞的秘诀。
4、罗非鱼1条，青红椒各1根，生姜1块，大葱1根，蒸鱼豉油适量。
罗非鱼要怎么做才是最好吃的做法?
一条新鲜的完整的罗非鱼。去鳞，去腮，去内脏，清洗干净，挂起来控水。等血水控的差不多，鱼切花刀，把切好的薄姜片，再鱼切口，鱼肚，各放一片。放酱油，料酒，一点盐，腌制约半小时，中间翻一下面。入锅前，拿出所有放置的姜片，鱼肚内可不拿，用吸油纸擦一下鱼表面水份。
小番茄烧罗非鱼如果要做小番茄烧罗非鱼的话，那我们要准备一些新鲜的食材，首先就是要准备一些小番茄和罗非鱼，然后要准备好生姜，味精，生抽，食用盐，大蒜，干辣椒。先把准备好的罗非鱼处理一下，罗非鱼的鱼鳞要全部去除，然后内在要清理干净，接着在清水里面反复的清洗几遍。
清蒸罗非鱼 材料：罗非鱼1条.生姜多.大葱适量、盐适量、料酒适量、小米辣适量.蒜多.青椒适量、清油适量、香油适量 制作过程： 因为临时发菜谱，所以没有照步骤图。
清蒸罗非鱼1。原料：新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。做法：罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制；将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油；烧开水，放入鱼，蒸15分钟。取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。
红烧罗非鱼的家常做法
首先收拾好的鱼，鱼身斜着割几道，控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。接下来把葱姜切碎，蒜切片 。干辣椒切碎。然后把煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金黄色。接下来把煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅。
红烧罗非鱼的家常做法：用料：罗非鱼1条、葱10克、姜4片、蒜2瓣、香菜1根、味达美臻品料酒1勺、味达美醇香米醋1勺、六月鲜红烧酱油1勺、六月鲜柠檬蒸鱼酱油1勺、淀粉适量、水1碗、食用油适量。步骤：准备好材料。罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分，再沾裹上一层薄薄的淀粉。
红烧罗非鱼的家常做法是：主料：罗非鱼750克、生抽10克、香菇50克、油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺、淀粉适量。辅料：油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺、淀粉适量。