目录一览:
- 1、自己在家卤鸡腿怎么卤
- 2、袋装的干虾怎么做好吃
- 3、袋装武昌鱼怎么做好吃
自己在家卤鸡腿怎么卤
1、鸡腿洗净,横着切几刀便于入味,水开放姜片,一勺料酒,放鸡腿焯出血末,洗净备用,鸡蛋去壳,横着切几刀便于入味。
2、卤鸡腿 食材:鸡腿做法水开放入鸡腿,适量葱姜,1勺料酒焯水。
3、卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办?Ad爱生活 2023-11-24 · 还没有任何签名哦 关注 琵琶腿洗净。锅内加冷水,准备卤料。将鸡腿和卤料放入电饭煲内倒入适量水放入冰糖。
4、卤鸡腿是一道美味家常菜,下面是一份详细的保姆级教程,包括食材清单和制作步骤。
5、首先拿出买好的鸡腿,解冻。在锅中倒入冷水,放入老姜片、鸡腿,盖上锅盖煮开,去腥。看到有较多白沫出现时,将鸡腿夹出,沥干水,备用。
6、自制卤鸡腿 【准备食材】:鸡腿2个,卤料10克、盐3克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、小米辣2个 【制作步骤】: 鸡腿一分为二剁开,准备一包卤料。 鸡爪子切去指甲,然后和鸡腿肉一起清水洗净。
袋装的干虾怎么做好吃
炒着吃。袋装温州烤虾的吃法:将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上,放油一勺,七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。
袋装温州烤虾的吃法:将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
用料 虾干 150克 生姜 少许 生抽 少许 蒸虾干的做法 虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。
袋装武昌鱼怎么做好吃
1、可以。豆豉风干武昌鱼有三种食用方法,第一种是开袋即食,第二种是连内袋煮五分钟后食用,第三种是开袋装盘,淋少许水,微波炉加热三分钟后食用。
2、鱼最好不要冻,不过一定要冻的话,就开了膛后不要再洗,用保鲜袋装好,直接速冻就行了,吃的时候让它自然解冻,清蒸时,鱼肚里一定要放姜葱,加几滴白酒。把火腿和青梅切成片塞进去(适合武昌鱼)如果是草鱼的话就斩块放入料酒、姜葱、盐、加入两小片陈皮,淹二十分钟红烧就行了。
3、用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、红烧武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼烩炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜,已是驰名中外的上等好菜。