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鸭子腿红烧海带怎么做怎么做鸭子腿红烧海带
1、主料鸭子500克，海带500克，泡椒6粒，酸菜1块，姜1个，蒜1个，料酒1勺，豆粉1勺。鸭子宰块海带提前泡好，鸭子放入豆粉料酒盐老抽拌匀腌制5分钟。锅中倒油炒姜蒜爆香鸭子。加泡椒泡菜炒香。加2碗水烧开。加入海带丝一起小火烧大概30分钟，装盘。
2、第1步，黄豆提前温水浸泡1个通宵，充分泡涨。海带清水浸泡3分钟，放在开水锅中，蒸制60分钟，拿出洗浸，切块。黄豆是个不错的食材，但是，直接不容消化，红烧时，适量就好。这样处理的海带的软烂可口，易于消化。如果是年轻人，喜欢吃海带的脆爽口感，可以省去蒸制一个步骤。
3、材料准备好： 海带提前泡好 洗净切片 姜、蒜、辣椒、葱切好。热锅下油：姜、蒜辣椒炒香。倒入海带翻炒。倒入一勺老抽 两勺生抽 少许盐 、一大碗水 翻匀 盖盖小火煮8分钟左右（中间要翻一次） 最后大火收汁就行了。出锅前加点糖提、小葱提味（也可以不用）就可以出锅啦。
海带怎么烧才好吃?
海带泡发，洗净。 将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。 将海带丝倒入焯水至熟。 将海带丝捞出，控水放凉。 剥2瓣蒜，切成末。 放入蒜末，豆瓣酱，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。 拌匀，即可享有。
把蒜头切开。 把小米椒切段。 把生姜切丝。 海带结用剪刀剪成小片锅里放冷水下海带，直到水烧开，再多煮个4-5分钟，捞起来备用。 冷锅下油丢生姜丝、蒜末、小米椒爆炒。 爆炒之后下海带片翻炒，然后加适量酱油调味，翻炒一下就可以了。 最后把炒海带装盘。
洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟。加泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花即可。
海带清洗干净。把海带整理一下切成小段。猪肉切片。锅内加入适量食用油，加入姜丝翻炒。加入肉片翻炒。肉片翻炒至变色后加入海带翻炒。加入适量食盐。加入一勺蚝油。加入适量清水，盖锅盖焖煮一会儿。最后加入一勺东古酱油就可以出锅了。1好吃的海带肉片就完成。
海带做成辣炒海带丝好吃。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类在这都有分布，其中，经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。
怎样制作香味十足的红烧肉炖海带?
1、调料准备：老姜切片、大蒜剥皮、干辣椒、花椒、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、草果2个、山奈1小块、豆瓣酱、生抽、老抽、盐。如用干海带需要提前泡发。五花肉烫皮洗净切块，凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出备用。
2、甜味口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 红烧肉海带结的做法步骤 请点击输入图片描述 1 海带结提前洗净泡发，我这是盐腌的，需要泡去咸味。请点击输入图片描述 2 五花肉切块，焯水备用。炒锅放少许油烧热，放十颗冰糖炒糖色，冰糖融化变枣红色放焯过的肉块。
3、将葱洗净，姜切片，各种调料准备好 将干海带丝用温水浸泡 五花肉洗净切块 焯水 锅内放少许油，放入冰糖翻炒，要小火，炒至很多泡沫出来。
4、红烧肉炖海带 用料 五花肉 约500克海带 约300克大料 2个桂皮 2小块香叶 3片草果 1个肉蔻 1个花椒 约10粒生抽 2勺老抽 1勺乳腐 1块 做法步骤 五花肉凉水下锅，放料酒和生姜煮开后洗干净 海带要提前4到5小时泡开，洗净。
5、步骤 红烧肉炖酸菜的做法步骤1热油葱姜蒜炝锅炖红烧肉，添足汤大火烧开，主要让肉香融入汤里。红烧肉炖酸菜的做法步骤2加入2个干红椒大火炖。红烧肉炖酸菜的做法步骤3酸菜冼净切丝，放进锅里。红烧肉炖酸菜的做法步骤4炖6-7分钟后放入海带丝中火炖开。
红烧海带的烹饪步骤有哪些?
海带泡发，洗净。 将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。 将海带丝倒入焯水至熟。 将海带丝捞出，控水放凉。 剥2瓣蒜，切成末。 放入蒜末，豆瓣酱，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。 拌匀，即可享有。
材料准备好： 海带提前泡好 洗净切片 姜、蒜、辣椒、葱切好。热锅下油：姜、蒜辣椒炒香。倒入海带翻炒。倒入一勺老抽 两勺生抽 少许盐 、一大碗水 翻匀 盖盖小火煮8分钟左右（中间要翻一次） 最后大火收汁就行了。出锅前加点糖提、小葱提味（也可以不用）就可以出锅啦。
步骤一：准备材料/首先，确保你有以下调料：干红辣椒、姜片、蒜瓣、八角粉、酱油、料酒、鸡精和适量的盐。当然，必不可少的还有新鲜的海带，洗净以去除杂质。步骤二：处理海带/将浸泡过的干海带细心洗净，然后切成细条，这样烹饪时更能入味。
如何制作红烧海带五花肉?
海带红烧肉 食材：五花肉、海带 做法：调料准备：老姜切片、大蒜剥皮、干辣椒、花椒、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、草果2个、山奈1小块、豆瓣酱、生抽、老抽、盐。如用干海带需要提前泡发。五花肉烫皮洗净切块，凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出备用。
做法：热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟，加入白糖、黄酒。加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟。加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。海带红烧肉，肉口感酥烂，海带爽口清香，是一道非常美味的补血润脾家常菜。
普通难度 红烧肉海带结的做法步骤 请点击输入图片描述 1 海带结提前洗净泡发，我这是盐腌的，需要泡去咸味。请点击输入图片描述 2 五花肉切块，焯水备用。炒锅放少许油烧热，放十颗冰糖炒糖色，冰糖融化变枣红色放焯过的肉块。请点击输入图片描述 3 肉块均匀的裹满糖色放葱姜八角。