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炖牛肉和什么菜炖好吃
1、美味可口的萝卜炖牛肉就做好了，牛肉软嫩酥烂，萝卜滑嫩爽口，好吃又营养，喜欢吃的朋友不妨自己动手试试吧 小技巧： 在牛肉的选择上，我们这里选用的是牛腿肉，牛腿肉煮出来的的口感会更嫩滑。
2、作用：牛肉炖萝卜是普遍食用方法，能合理提升甘精胰岛素的生成基础代谢率，控制血糖，降血糖补血补气。
3、牛肉和白菜一块炖很好吃。具体做法如下：原料：红烧牛肉200g、泡发海带100g、红薯粉条100g、大白菜500g、香油适量。做法：干海带丝提前泡发。提前烧好的牛肉和发好的海带丝炖几分钟使海带变软。提前煮好粉条，大白菜切开只用菜叶，用手撕成大块。
4、蔬菜类：炖牛肉可以搭配各种绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、芥蓝等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，可以补充炖牛肉中可能缺乏的营养素。此外，还可以搭配一些根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、洋葱等，这些蔬菜含有丰富的膳食纤维，有助于消化。
含有高蛋白的食物有哪些?(越多越好)
蛋白质高的食物有：牲畜的奶：奶制品是现代人健康饮食的首选，提供大量营养。牛奶是最营养的，富含钙质和蛋白质。牲畜的肉：牧畜的肉如猪肉、狗肉、鸡肉等含有高蛋白质，与人体所需氨基酸吻合。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等是蛋白质含量高的食物，蛋黄中胆固醇含量较高，需适量食用。
高蛋白食物包括肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果类等。肉类如牛肉、猪肉和羊肉，蛋类如鸡蛋和鸭蛋，奶类如牛奶和酸奶，豆类如黄豆和黑豆，以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。
蘑菇 蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。菠菜 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
中学生补脑营养餐一周食谱
1、高三学生一周早餐食谱 周一：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头（超市有售），苹果。周二：牛奶，馍夹肉，苹果。周三：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。周四：粥（燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，可根据季节和身体状况调换），鸡蛋，全麦面包，番茄。周五：馄饨、鸡蛋，仙女果。
2、木耳大枣粥：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于高三考生。
3、健脑小秘诀：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a，都是益智健脑的上好营养。
4、木耳大枣粥 香糯米150克，黑木耳30克，红枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳泡发撕碎，与粳米、红枣同煮成粥，沸后加入木耳、冰糖，煮至成粥。此粥润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，适合高三考生。
红烧牛肉可以放海带吗
红烧牛肉可以放海带 材料：牛肉50克，水发海带80 克，葱、姜块，烹调油10克，食盐适 量，料酒、酱油、花椒、大料少许。制法：1．将牛肉切成2厘米见方的块，用开水煮5分钟，捞出备用。2．海带切成同牛肉大小的块备 用。
牛肉和白菜一块炖很好吃。具体做法如下：原料：红烧牛肉200g、泡发海带100g、红薯粉条100g、大白菜500g、香油适量。做法：干海带丝提前泡发。提前烧好的牛肉和发好的海带丝炖几分钟使海带变软。提前煮好粉条，大白菜切开只用菜叶，用手撕成大块。
海带是不能和牛肉一起吃的。海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。以下为牛肉的营养价值：牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。
。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。5。到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以 让牛肉更加入味。--- 红烧牛肉 基本材料 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。
海带和牛肉可以一起吃吗?
1、可以。主料：牛肉500g、海带100g 辅料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量 准备海带。海带用水泡发。泡发一晚。牛肉洗净切块。汆水。汆水后冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。
2、海带可以和牛肉一起吃的。 在食物性味上，海带味咸，性寒，而牛肉味甘，性平，两者互不冲突，可以同食。在营养成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖，维生素，氨基酸和多种矿物质等，牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素，两者之间的成分并不相克。
3、可以的，而且非常的美味，营养价值也高，万菜都可炖着吃。
4、当然可以的啦！只要是洗干净的海带，而且还是泡发过的海带就可以拿去炖各种肉类的！请看下文。海带炖牛肉是一道菜品，主要原料有牛肉、葱姜蒜。
补锌的食物有哪些?
1、海产品中以牡蛎含锌最为高。植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
2、锌是人体必需的微量元素，对人体健康有很多益处。以下是一些常见的补锌食物： 牡蛎：被誉为世界上锌含量最高的食物。 牛肉：含有大量的锌。 猪肝：含有丰富的锌和其它营养物质。 核桃：含有大量的锌和多种维生素和矿物质。 口蘑：含有大量的锌，在菌菇类食物中锌含量比较出众。
3、补锌补硒的食物有牡蛎、芝麻、苹果、牛奶等。具体分析如下：牡蛎中富含丰富的蛋白质，并且是含锌最多的天然食品之一。且含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等多种营养成分。每天只需要吃2～3个牡蛎就能提供全天所需的锌，非常有助于儿童的骨骼、牙齿生长发育。
4、肉类。肉类是补锌的首要选择，常见的牛肉、羊肉或者是猪肉和鸡肉中的含锌成分也是非常高的，而100克生牛肉就含有8毫克的锌，同时牛肉中不仅仅含有锌，同时也含有铁、以及各种维生素，所以多摄入牛肉以及各种肉类是可以有效的补锌的。贝类。