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红烧肉加腐乳吗
1、加入腐乳汁、大葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、盐，炒匀。加水没过食材，放入八角，大火煮沸后，转小火煮30分钟。步骤9 收汁后，盛出即可。
2、加入豆腐乳，翻炒均匀，然后加入没过肉的水，放入糖，白糖，冰糖均可，煮至少量的水就可装盘。可依据自己的口味在适当的加点盐，葱，香菜。
3、腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上，混合而成的一道适合解馋的大肉菜，因为加了腐乳和冰糖，香而不腻、软烂爽口，也更开胃。 我在红烧肉的基础上添加了腐乳汁，烧出的红烧肉。色泽红亮，香味浓郁”主料：五花肉 (500克)五花肉切小块，焯水。锅中放入少量的油。
4、一直爆到肉的表面有点焦黄。放入备好的腐乳汁，再倒入少量料酒和酱油（也可不放），翻炒均匀后，加水没过肉，再加一小碗水（大概250ml），大火烧开水后转小火焖制至少一小时。汤汁浓稠后，转大火收汁即可。一道完美的豆腐乳做红烧肉就做好了，希望能帮到您，谢谢。
5、然后放入提前准备好的调料继续翻炒；翻炒出香味好，倒入提前准备好的腐乳，继续翻炒均匀；倒入适量清水，大火烧开，然后小火慢炖1小时以上（按肉块大小适当调整水量和炖煮的时间），最后调入适量盐，大火收汁，即可出锅；一份色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化的腐乳红烧肉就做好了。
红烧腐乳肉卤蛋的做法应该是怎样的?
1、加入适量的清水，水量要没过肉块。将腐乳和腐乳汁加入锅中，用勺子压碎腐乳，使其充分融入汤汁中。加入生抽、糖调味，大火烧开后转小火慢炖。炖制约30分钟后，将卤蛋放入锅中，与五花肉一起炖煮。根据个人口味调整盐分，继续炖煮至肉质酥烂，汤汁浓稠。
腐乳肉怎么做好吃,腐乳肉的家常做法
1、冰糖如果是整颗的，用刀背拍碎。五花肉洗净沥干水，切小块，老姜切片。取适量腐乳，带汤汁。锅中倒入油，晃一下，均匀到整个锅子，将油倒出来。将切好五花肉放入锅中小火翻炒，将肥肉的油逼出来。表面微微有点焦了，将肉盛出来，油留在锅子里。
2、做法： 把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅。 大约煮20分钟，筷子能扎入五花肉里即可捞出，放凉。 把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量的水，碾碎腐乳。
3、啤酒适量 冰糖适量 盐适量 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 腐乳肉的做法步骤 1 准备的用料。2 先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。3 开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块。4 热锅冷油，一点点就够，煸香姜片。5 再把肉块加入稍微煸一下。6 加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。
怎样做衡东腐乳肉
将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开 将腐乳通过漏勺（去杂质）倒入锅中，翻炒均匀 调入料酒翻炒，加少量的老抽（老抽的量不要太多，不能使色太深），翻炒均匀 加入开水没及肉面（千万不能放冷水，同时水量也不要太多，以保证焖一个小时后正好收干汁），放入葱结、姜片。
