目录一览：
- 1、红烧豆角的做法红烧豆角怎么做
- 2、红烧豆角怎么做好吃
- 3、红烧豆角的家常做法
- 4、红烧豆角的家常做法大全窍门
- 5、如何红烧新鲜豆角好吃
红烧豆角的做法红烧豆角怎么做
1、方法： 鲜豆角冼净后用清水泡半小时， 只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精盐，调入生抽，放小量的水煮干，调入味精即成。
2、食材：鲜豆角1斤，红辣椒丁，盐，植物油，生抽，味精。豇豆去头尾，洗净切成长段，茄子洗净也切成同样长的段。将豇豆和茄子放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。锅内热适量植物油，倒入茄条煸炒至软变透明状态，盛出备用。锅内再留些油，倒入豇豆煸炒至熟，盛出备用。
3、红烧豆角的做法步骤 成品。豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。倒入豆角，编炒油绿。加适量酱油。加适量老抽。加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。
4、主料：嫩豆角400克。胡萝卜四分之一个。辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，高汤适量。豆角摘洗干净焯水，胡萝卜洗净切条。锅中放油烧热加花椒、葱姜蒜爆香，加豆角炒一下，加生抽、老抽、高汤炖一会儿，加胡萝卜条，大火收汤炖熟即可。
5、豆角干提前一晚用水泡软。泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。再放入五花肉爆至微金黄。加入一勺料酒。再加入生抽。加入老抽。放入适量的冰糖。再加入豆角干翻炒均匀。
6、豆角 ：1把猪肉 ：100 辅料 酱油 ：适量油 ：适量红烧汁 ：1勺盐 ：适量 具体步骤 猪肉切片备用。豆角摘洗干净切成段。热锅凉油加入肉片煸炒。加点酱油上色。加入豆角翻炒。加入红烧汁翻炒均匀。加入适量水煮制。煮至豆角熟透加入盐调匀即可。烹饪技巧 简单易做的家常菜。
红烧豆角怎么做好吃
1、红烧豆角的做法步骤 成品。豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。倒入豆角，编炒油绿。加适量酱油。加适量老抽。加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。
2、鲜豆角冼净后用清水泡半小时， 只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精盐，调入生抽，放小量的水煮干，调入味精即成。红烧豆角做法 豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。
3、只要豆角在烧制的过程熟透就行了，生豆角会引起中毒，所以烹饪中需要注意哦 主料 鲜豆角1斤 辅料红辣椒丁1个 配料 盐适量 猪油适量 生抽适量 味精适量 红烧豆角的做法步骤 1 豆角冼净后浸泡半小时，再切段，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。
4、干豆角用凉水提前三四个小时泡发，然后冲洗干净切成长段，猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以，稍微肥一点，因为干菜比较吃油，猪肉洗干净后切成大块。葱姜蒜准备好。
红烧豆角的家常做法
1、方法：鲜豆角冼净后用清水泡半小时， 只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精盐，调入生抽，放小量的水煮干，调入味精即成。红烧豆角做法 豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。
2、首先准备豆角300克，土豆300克，在准备葱白一段，蚝油一勺，食盐一勺，食用油8克，八角一粒。有这个八角吃起来会更加香醇，如果不喜欢八角的味道可以不放，不影响口感，另外大仓也可以换成大蒜，因为有些人不太喜欢葱味。
3、豆角 250克 土豆 2个 辅料 葱 1根 姜 4片 八角 2个 桂皮 1片 老抽 适量 酱油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 开水 适量 步骤 土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。
红烧豆角的家常做法大全窍门
1、食材：鲜豆角1斤，红辣椒丁，盐，植物油，生抽，味精。豇豆去头尾，洗净切成长段，茄子洗净也切成同样长的段。将豇豆和茄子放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。锅内热适量植物油，倒入茄条煸炒至软变透明状态，盛出备用。锅内再留些油，倒入豇豆煸炒至熟，盛出备用。
2、主料：嫩豆角400克。胡萝卜四分之一个。辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，高汤适量。豆角摘洗干净焯水，胡萝卜洗净切条。锅中放油烧热加花椒、葱姜蒜爆香，加豆角炒一下，加生抽、老抽、高汤炖一会儿，加胡萝卜条，大火收汤炖熟即可。
3、收汁：待豆角炖至软烂，汤汁浓稠时，加入适量的盐调味，然后开大火收汁，使豆角表面光亮，汤汁粘稠。出锅：最后撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅装盘。小贴士：选择新鲜的豆角，这样做出来的菜肴口感更佳。焯水可以帮助豆角保持绿色，同时也能去除豆角的生涩味。
4、红烧豆角的做法步骤 成品。豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。倒入豆角，编炒油绿。加适量酱油。加适量老抽。加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。
5、食材：鲜豆角1斤，红辣椒丁，盐，猪油，生抽，味精，方法： 鲜豆角冼净后用清水泡半小时， 只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精盐，调入生抽，放小量的水煮干，调入味精即成。
6、红烧豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 豆角冼净后浸泡半小时，再切段，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。
如何红烧新鲜豆角好吃
1、食材： 鲜豆角1斤，红辣椒丁，盐，猪油，生抽，味精。豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。锅内热适量食用油，倒入茄条煸炒。将茄条煸炒至软变透明状态盛出。锅内留些油，倒入豇豆煸炒。
2、鲜豆角冼净后用清水泡半小时， 只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留2锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，3加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精盐，4调入生抽，放小量的水煮干，5调入味精即成红烧豆角。
3、锅中留少量油，放入干辣椒、花椒和蒜末炒香。放入炸好的豆角，加入生抽、老抽调色，加入适量的糖提鲜。翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。加入适量的水，盖上锅盖，中火炖煮至豆角熟透。调整盐分，收汁至汤汁浓稠即可出锅。
4、红烧豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 豆角冼净后浸泡半小时，再切段，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。