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红烧大蛋饺的家常做法大全怎么做好
1、食材：猪肉500g、鸡蛋3-5个、大蒜子1-2个、青辣椒3-5个、红薯粉丝100g、生抽适量、盐适量、蘑菇精适量、油适量、生粉适量、水适量、葱花适量。
2、现将蛋饺盛盘，用少许生粉水勾芡，同时调味，将调好味的酱汁淋在蛋饺上。
3、原料：鸡蛋5个，猪肉末150克，大白菜300克，精盐、淀粉各3克，大葱5克，酱油、清汤、植物油、粉丝各适量。
现成的蛋饺红烧怎么做
食材：猪肉500g、鸡蛋3-5个、大蒜子1-2个、青辣椒3-5个、红薯粉丝100g、生抽适量、盐适量、蘑菇精适量、油适量、生粉适量、水适量、葱花适量。
红烧大蛋饺的做法 胡萝卜和大葱分别切成细丁。肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。鸡蛋里加入少许盐打散备用。煎锅抹少许油。放入1汤匙蛋液。侧边放上拌好的肉馅。折回另一半蛋皮，压紧边沿。
原料：鸡蛋5个，猪肉末150克，大白菜300克，精盐、淀粉各3克，大葱5克，酱油、清汤、植物油、粉丝各适量。
胡萝卜和大葱分别切成细丁。 肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。 加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。 鸡蛋里加入少许盐打散备用。 煎锅抹少许油。 放入1汤匙蛋液。 侧边放上拌好的肉馅。 折回另一半蛋皮，压紧边沿。盛出备用。
步骤：1 胡萝卜和大葱分别切成细丁。2 肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。3 加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。4 鸡蛋里加入少许盐打散备用。5 煎锅抹少许油。6 放入1汤匙蛋液。7 侧边放上拌好的肉馅。8 折回另一半蛋皮，压紧边沿。盛出备用。
葱段和冰糖，翻炒均匀。再加入足够的开水，水位没过蛋饺即可。然后，将制作好的蛋饺放入锅中，烧开后转小火，盖上锅盖焖煮5-6分钟，让蛋饺充分吸收酱汁的味道。最后，将蛋饺从锅中取出，码放在盘中。用少量生粉水勾兑成芡汁，调整好口味。将调好的酱汁淋在蛋饺上，一道美味的红烧大蛋饺就完成了。
红烧蛋饺的家常做法红烧蛋饺的烹饪方法
1、原料：鸡蛋5个，猪肉末150克，大白菜300克，精盐、淀粉各3克，大葱5克，酱油、清汤、植物油、粉丝各适量。
2、红烧大蛋饺的做法 胡萝卜和大葱分别切成细丁。肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。鸡蛋里加入少许盐打散备用。煎锅抹少许油。放入1汤匙蛋液。侧边放上拌好的肉馅。折回另一半蛋皮，压紧边沿。
3、食材：猪肉500g、鸡蛋3-5个、大蒜子1-2个、青辣椒3-5个、红薯粉丝100g、生抽适量、盐适量、蘑菇精适量、油适量、生粉适量、水适量、葱花适量。
4、步骤：1 胡萝卜和大葱分别切成细丁。2 肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。3 加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。4 鸡蛋里加入少许盐打散备用。5 煎锅抹少许油。6 放入1汤匙蛋液。7 侧边放上拌好的肉馅。8 折回另一半蛋皮，压紧边沿。盛出备用。
5、首先，准备食材，将大葱洗净，切成葱末，与剁碎的猪肉混合在一个大碗中。加入适量的料酒、酱油和淀粉，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料。另外，将鸡蛋打入碗中，打散备用。接着，将炒锅加热至适宜温度，调至小火。在锅中心刷上一层植物油，然后倒入一小勺蛋液，轻轻转动锅子，使蛋液均匀地形成圆形的薄饼。