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牛肉的白肚皮怎么红烧
1、我想：“这下鱼不会冷了。看着鱼翻着白肚皮睡觉的样子，我心满意足的走开了。” 不久，爸妈回来啦。我把我做的好事讲给他们听。当他们看着我“杰作”时，简直是哭笑不得，气得妈妈把我骂了一顿，我委屈的哭着说：“我看鱼冷了，想给他洗个热水澡。”爸妈听了忍不住开怀大笑。
2、通过这次，我不仅知道如何烧烤，更体会到了自己动手做事情带给来体验快乐，真是一次有意义活动呀！ 四年级周记400字2 烈日当空，骄阳似火的夏天可真热呀！ 小动物们热的已经受不了啦。金鱼缸里的小金鱼已经翻了白肚皮，我猜想小金鱼死前在说：“我热的受不了，快放几块冰来呀！”。
正宗四川红烧牛肉的做法
牛腩5斤，姜适量，葱适量，草果1个，八角3个，桂皮1小块，香叶3片，草寇2个，小茴香0.5勺，蒜适量，豆瓣1大勺，花椒适量，干辣椒5个，生抽少许，冰糖1块，料酒3勺。牛肉买回来切小块，放入冷水锅中焯水，锅中加花椒、料酒，等水开一会儿捞起清洗干净，准备调料。
第一步 选用带筋缠的黄牛肉，先用清水洗净，切成小块，用盆盛装，加入清水1500g，浸泡20分钟，倒入一个铝锅内，煮至刚沸，拣出血沫，否则成菜不够清爽。第二步姜拍破 ，葱切段，萝卜去皮斜切成块，白糖炒成糖色汁，桂皮、花椒、八角，用布包成香料包，郫县豆瓣剁细。
牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。
川味红烧牛肉的做法 大蒜、老姜切好备用。各种香料备齐，还有花椒和干辣椒。大葱切一下，备用。烧一锅热水，放入姜片和料酒烧开后放入牛肉焯一下备用。锅中热油，放入姜蒜炒香后再放入花椒。翻炒后放入焯好的牛肉放入锅中翻炒。
下面就把咱们家红烧牛肉的做法分享给大家。【红烧牛肉】【准备食材】：一块牛肉。大葱、老姜、适量料酒、豆瓣酱、小葱、瓣蒜、干调料包（八角、沙姜、香叶、桂皮）、生抽适量、食盐、鸡精、适量的植物油。【制作过程】：把牛肉清洗干净，切成大块。
红烧牛肉材料及做法100字作文?
红烧牛肉的做法一：原料：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒15克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。做法：牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。 白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好。 锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。
清炖牛肉，顾名思义，讲究的是原汁原味。它以牛腱子肉为原料，经过简单的焯水后，加入清水、生姜、大葱等调味，小火慢炖数小时。清炖牛肉的汤汁清澈鲜美，牛肉软烂而不失嚼劲，透着自然的牛肉香气。对于崇尚清淡养生的食客，清炖牛肉无疑是上佳之选。煎牛排 煎牛排，源自西方料理，近年来也深受国人喜爱。
红烧牛肉面的做法很简单：想吃时，抓一些面条，下在沸腾的`水中，煮上两三分钟。掀开锅盖，再将煮熟的牛肉，洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中，在煮上几分钟。待熟后，打开锅盖，撒上切好的香菜，葱花，再倒入少许麻油，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了，看着看着就“口水直流三千尺”了。
烤箱二百度预热好，将烤盘放入烤箱，烤三十分钟，中途要把牛肉翻一面。 烤好后可以撒点白芝麻，味道更好哦！怎么样，五香牛肉干挺容易做吧！当然了，如果你要吃正宗的五香牛肉干，欢迎你到四川来吧！ 粉蒸牛肉作文800字 合兴处处风景优美，有苹果园、葡萄架、柳树林……可最美丽的，还是那片李子园。
今晚我们家的晚餐很美味，有红烧牛肉、有番茄蛋汤、还有清炒芦笋、清蒸鲳鱼，这些菜我最喜欢吃的是“红烧牛肉”。妈妈的手艺真是太好了，妈妈做的菜真好吃，我喜欢我妈妈。
我用筷子夹起一块红烧牛肉送进嘴里，“哇！”太好吃了。因为炖得透，牛肉又香又脆，吃起来很入味。我再夹了一筷子金针菇，吃进了嘴里。“好鲜呀！”爸爸听到我的“广告”声，也来吃金针菇，感觉味道好，又夹了一筷子。坐在我对面的妈妈，发现我们父女俩看中的好菜，也来凑热闹。