目录一览：
- 1、红烧庞洋芋的做法
- 2、土豆有什么好吃的做法?
- 3、红烧肉烧洋芋怎么做?
红烧庞洋芋的做法
做法 将洋芋（土豆）洗净削皮，切成滚刀块，葱切成马耳形。锅内加油，烧至七成热，将洋芋块入锅炸成黄色捞出。锅内留油，放葱炝锅，加汤4两，放入洋芋块、酱油、盐烧酥，淋入水淀粉勾芡，加香油出锅即可。
土豆有什么好吃的做法?
1、NO.1 酸辣土豆丝 原料准备：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。
2、香酥土豆饼 食材土豆一个、鸡蛋、小葱一把。 做法步骤 1：将土豆切成细丝，用清水浸泡除去多余的淀粉后沥干。 2：碗中放入椒盐粉和盐，再十一个鸡蛋十两勺淀粉抓匀。 3：油锅中放底油后倒入土豆丝，煎成型后翻面待两面金黄，撒上葱花和辣椒粉，即可出锅。
3、做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
4、apricot583 2023-05-31 · 贡献了超过443个回答 关注 土豆 食材：土豆。 做法： 将土豆洗干净切成片状备用。 起锅烧油，放蒜头咸菜先爆香。 放入土豆片翻炒。 加一点点盐和蚝油，大火翻炒，待土豆片变透明。 加入一点鸡精翻炒均匀即可出锅。
红烧肉烧洋芋怎么做?
1、红烧肉烧洋芋的做法如下。准备好，土豆块，葱段，姜片，八角，白砂糖，冰糖，黄酒。五花肉切块，5cm左右的肉块。肉块入凉水，水开后煮五分钟左右，捞出控干水分。锅中倒少许油，煸香八角，倒白砂糖，炒至微黄后，倒入五花肉，开始出油后，倒入黄酒，酱油。
2、主料：带皮猪肉500克、洋芋2个。辅料：酱油五大勺、白糖两大勺、花椒若干、大料一个、葱花姜片若干、咖喱粉10克。带皮的肉切成麻将块大小，沸水中放入葱丝姜片，将切好的肉放进去，水沸后，撇去脏沫。洋芋切块。洗净，待用。热油，放入白糖，熬出褐色糖色，将肉块放入，翻炒。
3、食材：洋芋2个，五花肉500克，冰糖10克，八角2个，生抽、老抽2勺，料酒一勺，葱、姜适量，桂皮一块，盐适量。五花肉洗净，切成条。冷水下锅，加入花椒，料酒，姜片，煮开去腥，成型。煮好的五花肉切块。洋芋去皮切块备用。锅中加入适量食用油，冷油下冰糖，小火慢慢搅拌。
4、洋芋切块，用清水浸泡除去表面淀粉。锅内水烧开，放入洋芋块煮5分钟，捞出控干水分。炒锅烧热，放少许油，倒入洋芋块，煎至表面金黄，出锅装盘备用。将五花肉做成红烧肉，然后倒入锅中。将洋芋块倒入锅中，翻炒均匀后即可出锅。
5、洋芋块炖红烧肉的做法 1 猪肉与土豆的比例数据：猪肉：土豆=2：1，不要多放土豆，因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块，泡入清水中。五花肉先不要切块，要先焯水。
6、制作的方法就是，最好先起锅烧油，把肉放入锅中翻炒的那肉变色以后在锅中倒水，然后放入土豆焖熟就可以。不需要提前泡水。
