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红烧提包怎么做法
教您红烧蹄膀怎么做，如何做红烧蹄膀才好吃烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表面变色，水倒掉，捞出猪腿用冷水冲洗干净。
蹄包肉就是指猪蹄或者是牛蹄最掌心的那个部位，我们也成蹄筋，这个部位的肉质紧致，最适合卤煮。
红烧蹄包肉怎么做好吃,红烧蹄包肉的家常做法
1、连皮肘子肉切成块 2 入开水中飞水 3 杏鲍菇、木耳备好 4 锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红 5 下人焯水过的蹄包肉 6 迅速翻炒 7 加入葱姜、辣椒、八角、花椒 8 加入酱油 9 加点水炒至肉八成熟 10 放入杏鲍菇和木耳翻炒至熟 11 加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
2、教您红烧蹄膀怎么做，如何做红烧蹄膀才好吃烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表面变色，水倒掉，捞出猪腿用冷水冲洗干净。
3、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。
做法,红烧蹄包肉怎么做好吃,红烧蹄包肉的家常做法
1、连皮肘子肉切成块 2 入开水中飞水 3 杏鲍菇、木耳备好 4 锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红 5 下人焯水过的蹄包肉 6 迅速翻炒 7 加入葱姜、辣椒、八角、花椒 8 加入酱油 9 加点水炒至肉八成熟 10 放入杏鲍菇和木耳翻炒至熟 11 加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
2、教您红烧蹄膀怎么做，如何做红烧蹄膀才好吃烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表面变色，水倒掉，捞出猪腿用冷水冲洗干净。
3、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。
4、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不要切得太小。往锅内倒入适量的食用油，然后再加入适量的清水并放入冰糖下去，炒糖色至红色。
5、蹄包肉就是指猪蹄或者是牛蹄最掌心的那个部位，我们也成蹄筋，这个部位的肉质紧致，最适合卤煮。
6、选材。采用猪前后左右蹄膀和猪瘦肉为原材料。血压蹄膀：将选定的蹄膀刮净表层废弃物和残毛，用冷水清洗。从蹄膀一侧竖向割开，去除骨骼、肌腱等，随后用铁钎或尖刀在蹄膀猪瘦肉扎穿刺一些小圆孔，便于加速腌渍速率，留意不必捅穿表皮。血液猪瘦肉：挑选猪瘦肉以肌腱成分少时为宜。
蹄包肉哪个部位?
蹄包肉就是指猪蹄或者是牛蹄最掌心的那个部位，我们也成蹄筋，这个部位的肉质紧致，最适合卤煮。
猪腿接近猪蹄的部分。猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。
拿起猪蹄，要拿着有切断的那一端，猪蹄的脚趾向前，你的手背和猪蹄的正面都向上，猪蹄的关节互伐皋和薤古鸽汰龚咯和你的腕关节是一样的，即都是有一个圆润向下弯的关节，就是前蹄；想一想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状，如果和拿的猪蹄的关节一样，那就是后蹄了。
首先切肘子肉，然后再悼水一下，切杏鲍菇、木耳，接着炒糖色，再将肘子肉放入翻炒即可哦。蹄包肉味道鲜美可口，富含蛋白质、钙物质等多种营养成分，对人体健康具有好处哦。接下来，我就和大家详细讲解一下蹄包肉的做法吧。
主料：猪脚肉、香菇。配料：蒜头、酱油。将洗净的猪蹄窝肉放进高压锅内；香菇用水浸泡；将蒜头和浸泡好的香菇放入高压锅内；加入酱油，筷子搅拌，再加入水；盖上盖子，大火10分钟转中小火20分钟；最后撒上葱花即可。
选材。采用猪前后左右蹄膀和猪瘦肉为原材料。血压蹄膀：将选定的蹄膀刮净表层废弃物和残毛，用冷水清洗。从蹄膀一侧竖向割开，去除骨骼、肌腱等，随后用铁钎或尖刀在蹄膀猪瘦肉扎穿刺一些小圆孔，便于加速腌渍速率，留意不必捅穿表皮。血液猪瘦肉：挑选猪瘦肉以肌腱成分少时为宜。
红烧蹄包肉怎么做好吃,红烧蹄包肉的家常做
连皮肘子肉切成块 2 入开水中飞水 3 杏鲍菇、木耳备好 4 锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红 5 下人焯水过的蹄包肉 6 迅速翻炒 7 加入葱姜、辣椒、八角、花椒 8 加入酱油 9 加点水炒至肉八成熟 10 放入杏鲍菇和木耳翻炒至熟 11 加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
教您红烧蹄膀怎么做，如何做红烧蹄膀才好吃烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表面变色，水倒掉，捞出猪腿用冷水冲洗干净。
豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。