目录一览：
- 1、湖南到底有哪些特产美食?
- 2、常德传统名菜推荐
- 3、湖南有哪些小吃最出名?
湖南到底有哪些特产美食?
一湖南农大铁板米豆腐 湖南人爱吃辣，霸得蛮因此许多湖南当地 美食 会偏辣比如小摊上的铁板米豆腐，会吃着上瘾推荐指数人均消费3元 二茶颜悦色的幽兰拿铁 去湖南一定要吃的就是茶颜悦色，据说现在为了迎合。
火焙鱼在湖南到处可见，但是湖南醴陵官庄水库地区的火焙鱼最为经典，通过改进的加工工艺，使得鱼味道更香，鱼肉更有嚼劲。官庄水库火焙鱼是当地最具特色风味的农产品，其风味独特，香甜可口，促进食欲，深受喜爱，是火焙鱼中的极品。
桂花糕：桂花糕是湖南著名的传统糕点之一，在湖南几乎到处都可以买到。这种糕点有很多种口味，包括甜味和咸味，其中以芝麻味和枣泥味最受欢迎。 油茶：油茶是湖南的早餐皇后，是一种营养丰富的早餐食品。它是用茶叶、米、花生等原料煮出来的，口感香甜浓郁，还被称为流动的面包。
酱板鸭 - 湖南的酱板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的传统小吃。衡阳菊花 - 衡阳的菊花茶清香怡人，具有很好的清热解毒、明目降压的功效。岳阳楼酒 - 岳阳楼酒是湖南的著名白酒品牌，以其独特的香型和口感而闻名。湘潭蜜柚 - 湘潭蜜柚果大皮薄，汁多味甜，是湖南的一大水果特产。
常德传统名菜推荐
酱板鸭：常德酱板鸭是当地非常有名的一道传统名菜，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。酱板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，香而不腻，带有浓郁的酱香味。花猪蹄：花猪蹄是常德的传统名小吃之一，选用优质猪蹄，经过精心烹制，肉质酥烂，味道鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。
原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料，烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香，原汁原味，芡亮汁浓，鲜美可口。汉寿甲鱼，湖南省汉寿县特产。
酱板鸭：酱板鸭是常德地区非常受欢迎的一道传统名菜。选用优质的鸭子，经过腌制、炖煮、晾晒等多道工序制成。酱板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，口感滑爽，香气四溢。吃上一口，满口留香，令人陶醉。麻辣牛肉：麻辣牛肉是常德地区的特色小吃之一。选用优质的牛肉，切成薄片，用特制的麻辣调料腌制入味。
湖南有哪些小吃最出名?
长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。常德牛肉粉。
湖南最有名的十大小吃有长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、湘西糍粑、嗍螺、杯子糕、怀化米豆腐、姊妹团子、浏阳茴饼。长沙臭豆腐：是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感：米粉软糯有嚼劲，牛肉香咸有嚼劲，汤香味浓，回味无穷，非常好吃。
湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年过年前，都会做的一道美食。湘西糍粑的品种有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，红豆粑粑，艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感：软糯香甜好吃。长沙米粉是湖南长沙人爱吃的一种美食小吃。