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红烧排骨炖冬瓜做法大全
红烧排骨冬瓜的做法 排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收紧。放入糖和生抽，翻炒到排骨上色。加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状。关火后撒香菜即可。
排骨洗干净，冬瓜切小块，蒜瓣去皮。炒锅加热倒入油放入花椒、八角、辣椒爆香。放入排骨翻炒均匀，炒制排骨变色。放入白糖和蒜瓣炒制排骨上色。加入生抽、老抽翻炒均匀。放入冬瓜翻炒均匀。放入盐和鸡精翻炒均匀加入少许水。把排骨和冬瓜放入电压锅中功能选择肉类时间大概20分钟。
排骨冬瓜汤 做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。
家常红烧冬瓜排骨的做法
冬瓜去皮去瓤，切成滚刀块 步骤9 排骨烧至9分熟，冬瓜入锅同烧。烧至食材熟关火盛出享用。
红烧排骨冬瓜的做法 排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收紧。放入糖和生抽，翻炒到排骨上色。加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状。关火后撒香菜即可。
首先，我们需要准备好主要食材。包括：冬瓜、排骨、青葱、生姜、料酒、老抽、生抽、盐、糖、鸡精和清水。将冬瓜切成大小适中的块状，排骨剁成小块，青葱和生姜切碎备用。其次，烧锅煸炒。将排骨放入锅中煸炒至微黄色，加入一些料酒去腥味。再加入切碎的生姜和青葱，继续煸炒。
你好，油热之后放入花椒，葱，姜放入排骨。等排骨翻炒至两面金黄的时候加入水。小火慢炖一个多小时，再加入冬瓜。再慢炖十几分钟就可以啦。
排骨配什么菜好吃
我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。 这些配菜能够与排骨一起炖煮，增加口感和营养价值，使整道菜更加美味。
南瓜是非常有营养的，将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。南瓜切成块，可以大一些，这样在炖的时候不会烂掉，然后将排骨切成块状，将排骨放入热水中烫一下，接着另起一个锅，倒入适量的油，加入葱段，放入排骨，炒香来，接着倒入高汤炖排骨。
可以用以下蔬菜煮排骨汤。莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
红烧排骨炖冬瓜的做法这样做红烧排骨炖冬瓜口感更鲜美
1、原料：排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，红糖入锅炒糖色。排骨入锅炒。加葱姜、大料、香叶炒均匀。加酱油炒均匀。加适量开水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。
2、红烧排骨冬瓜的做法 排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收紧。放入糖和生抽，翻炒到排骨上色。加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状。关火后撒香菜即可。
3、白糖、鸡精 做法 1）排骨洗净过滚水焯一下。2）锅内油热放花椒炸后捞出，倒入葱，姜，蒜煸香。3）倒入排骨翻炒，加料酒。4）倒老抽翻炒上色。5）锅内添水大火烧开后改小火慢炖。6）备好切成块的冬瓜。7）排骨能用筷子扎透时放盐，少量的白糖，再倒入冬瓜继续炖。8）汤汁收放鸡精即可。
4、首先，我们需要准备好主要食材。包括：冬瓜、排骨、青葱、生姜、料酒、老抽、生抽、盐、糖、鸡精和清水。将冬瓜切成大小适中的块状，排骨剁成小块，青葱和生姜切碎备用。其次，烧锅煸炒。将排骨放入锅中煸炒至微黄色，加入一些料酒去腥味。再加入切碎的生姜和青葱，继续煸炒。
红烧排骨冬瓜怎么样做
1、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，红糖入锅炒糖色。排骨入锅炒。加葱姜、大料、香叶炒均匀。加酱油炒均匀。加适量开水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。排骨烧至8分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续烧。冬瓜去皮去瓤，切成滚刀块。
2、做法 1）排骨洗净过滚水焯一下。2）锅内油热放花椒炸后捞出，倒入葱，姜，蒜煸香。3）倒入排骨翻炒，加料酒。4）倒老抽翻炒上色。5）锅内添水大火烧开后改小火慢炖。6）备好切成块的冬瓜。7）排骨能用筷子扎透时放盐，少量的白糖，再倒入冬瓜继续炖。8）汤汁收放鸡精即可。
3、红烧排骨冬瓜的做法 排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收紧。放入糖和生抽，翻炒到排骨上色。加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状。关火后撒香菜即可。
4、你好，油热之后放入花椒，葱，姜放入排骨。等排骨翻炒至两面金黄的时候加入水。小火慢炖一个多小时，再加入冬瓜。再慢炖十几分钟就可以啦。
5、冬瓜能红烧排骨。材料 冬瓜，排骨，姜，蒜，葱，八角，桂皮，冰糖，老抽，料酒，生抽。做法 排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。冬瓜去皮切块。